【摘 要】
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<正> 中国浙江省啤酒考察小组于1978年11月18日至12月12日到日本进行了考察访间。考察组在日本四家啤酒公司中既看了老厂,也看了投产五年左右的半新厂,还看了刚建成的最新啤
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<正> 中国浙江省啤酒考察小组于1978年11月18日至12月12日到日本进行了考察访间。考察组在日本四家啤酒公司中既看了老厂,也看了投产五年左右的半新厂,还看了刚建成的最新啤酒厂和科研所,比较全面地了解了日本啤酒工业的现状和今后发展趋势,对于我们搞现代化的啤酒厂还是有一定参考价值的。现将一些情况简介如下。一概况日本的四大啤酒公司垄断了全国啤酒工业,一九七八年啤酒产量约为450万吨,比
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