【摘 要】
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为研究玉米赤霉烯酮(ZEA)对蛋鸡生产性能、卵巢组织形态结构和雌激素受体(ERα)表达的影响,试验选取270日龄、体况相近的健康海兰粉蛋鸡90只,随机分为3个处理组,对照组(D组)饲喂全价基础日粮,两个攻毒组在基础日粮中分别添加1 mg/kg ZEA(G1组)和2 mg/kg ZEA (G2组),试验预饲期1周,试验期11周.结果 显示:ZEA可影响蛋鸡的产蛋率,与对照组相比,攻毒组产蛋率呈早期上升,中期下降,后期恢复至对照组水平的变化过程;2 mg/kg ZEA可降低破蛋率和畸形蛋率,并极显著提高卵巢E
【机 构】
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佛山科学技术学院生命科学与工程学院,广东佛山528231
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为研究玉米赤霉烯酮(ZEA)对蛋鸡生产性能、卵巢组织形态结构和雌激素受体(ERα)表达的影响,试验选取270日龄、体况相近的健康海兰粉蛋鸡90只,随机分为3个处理组,对照组(D组)饲喂全价基础日粮,两个攻毒组在基础日粮中分别添加1 mg/kg ZEA(G1组)和2 mg/kg ZEA (G2组),试验预饲期1周,试验期11周.结果 显示:ZEA可影响蛋鸡的产蛋率,与对照组相比,攻毒组产蛋率呈早期上升,中期下降,后期恢复至对照组水平的变化过程;2 mg/kg ZEA可降低破蛋率和畸形蛋率,并极显著提高卵巢ERα的阳性表达(P＜0.01);ZEA可造成卵巢充血、出血、卵母细胞萎缩、卵泡间质细胞群增多并水肿的病理现象.研究提示:应避免饲料中出现过量ZEA,加强日常饲养管理,以提高蛋鸡产蛋性能.
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为比较地方鸡品种文昌鸡肌内脂肪(IMF)和腹脂(AF)中脂组成成分和脂肪酸含量,试验选取98日龄文昌鸡(母鸡)50只,测定屠宰性能,采集胸肌、腹脂组织,测定其甘油三酯(TG)、磷脂(PLIP)、胆固醇(TCHO)和脂肪酸(FA)含量.结果表明,胸肌中IMF显著低于腹脂率(AFR)(P＜0.01);两种组织中脂组成存在共性,均以甘油三酯(TG)为主,但胸肌中TG含量显著低于腹脂(P＜0.01),而磷脂(PLIP)含量则显著高于腹脂(P＜0.01).脂肪酸(FA)组成测定结果显示,两种组织中FA的种类相似,但
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