蒲葵籽脂肪油的提取及GC-MS分析

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采用GC-MS分析技术首次对蒲葵籽中脂肪油进行了分析,共检测出19个成分,并鉴定出其中15个化合物。该脂肪油的提取率可达1.75%,折光率1.4538,主要成分有棕榈酸(32.681%Hexadecanoic)、油酸(13.855%)、亚油酸、棕榈酸乙酯等。 For the first time, the fatty acids in Pachyrhizus seedweed were analyzed by GC-MS analysis, of which 19 compounds were detected and 15 of them were identified. The fatty oil extraction rate of 1.75%, refractive index 1.4538, the main components of palmitic acid (32.681% Hexadecanoic), oleic acid (13.855%), linoleic acid, ethyl palmitate and so on.
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