【摘 要】
：
真菌毒素是一类由丝状真菌产生的强毒性次级代谢产物,可广泛污染各种农作物及食品。由于痕量真菌毒素即可严重危害人体健康,且食品样品基质复杂,致使食品中真菌毒素的净化富
【机 构】
：
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,南昌大学中德联合研究院
【基金项目】
：
国家自然科学基金地区科学基金项目(31360385);江西省教育厅落地计划(KJLD13011);国家重点基础研究发展计划(973计划)项(2013CB127804)
论文部分内容阅读
真菌毒素是一类由丝状真菌产生的强毒性次级代谢产物,可广泛污染各种农作物及食品。由于痕量真菌毒素即可严重危害人体健康,且食品样品基质复杂,致使食品中真菌毒素的净化富集及检测流程繁琐、耗时费力且成本较高。因此,建立灵敏、简便、稳定的食品基质中真菌毒素的检测方法尤为重要。分子印迹聚合物具有构效可设计性、专一识别性和高稳定性等特点,将其应用于食品样品前处理及食品中痕量有害物质的检测可有效简化操作流程、降低成本并提高检测灵敏度。该文综述了近年来分子印迹聚合物在含真菌毒素食品样品前处理、真菌毒素色谱分析、真菌毒素仿生传感器等领域的应用及制备方法进展,并对其发展前景进行了展望。
其他文献
近几年来,随着经济的发展,加快旅游业的发展已经成为党中央及国务院关注的热点问题之一,这是因为旅游业的发展水平直接关系到一个国家或地区的经济发展水平.因此准确定位旅游
新课程改革的实施,把小学作文教学提升到更重要的位置上来。小学作文批改是否能真正摆脱"学生作文,教师批改"的背靠背式的传统批改方法,让学生主动参与,真正成为主宰作文批改
豚草(Ambrosia artemisiifolia)和三裂叶豚草(Ambrosia trifida)是影响人类健康和农作物生长的危险性杂草,被我国列为《全国农业植物检疫性有害生物名单》和《中华人民共和国
目的观察舒泰清(聚乙二醇电解质散)和硫酸镁联用在术前肠道准备中的肠道清洁效果。方法选取结直肠癌病例114例,随机分为3组,A组采用舒泰清、B组采用硫酸镁,C组采用舒泰清和硫
信息技术在小学音乐课中的运用不仅可以让教学手段与教学内容更加丰富,同时也能让小学音乐教学的容量得到拓展。教学模式的改变加速了音乐课程教学理念的转变,让其从传统、单
动植物词汇在中文和英语中的使用频率都相当高,在使用这些词汇时,如果我们只注意到词汇的表面意义,就极易造成误解,因为很多动植物词汇在不同文化背景中都有不同的文化联想意
葡萄无核化栽培技术杨秀文（辽阳市林科所１１１０００）１、前亩葡萄无核化栽培是通过栽培技术和激素处理，使原来有种子的果实内种子软化或败育，达到早熟、丰产、元标和优质的Ｂ的，给鲜食和加工提供
<正>在基督教范畴里,宗教和教会的概念需要区分和澄清。基督教指的是宗教,而天主教、路德派、加尔文派、英国国教,指的是教会。路德派、加尔文派等又被称为新教,这与发生于16
<正>尊敬的杨传堂主席、秦光荣省长、周明甫副主席、景军副主席、刘平副省长,各位领导、各位嘉宾,各位老师、同学们,早上好!值此期盼已久的国际人类学与民族学联合会第16届世
将从土壤中分离到的2株能同时耐铅(Pb)、镉(Cd)的抗性菌株(编号为H1和H2)分别接种至Pb、Cd污染的土壤中进行小白菜盆栽试验,研究2株抗性菌株对土壤Pb、Cd生物有效性的影响。