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标杆管理是企业的重要方面——还有什么可让你知道如何与你这个特定行业中其他竞争对手进行比较？由此想起，可请一些领导者将自己当地的动物饲料行业与世界上其他国家的动物饲料行业进行比较。
近一年来，南非饲料行业遭到多重因素的挑战。大豆饼价格的上涨导致饲料价格也上涨，尤其是使家禽行业的生产成本逐步增加。
Chemunique 国际公司的Terry Wiggill、Zeno Bester、Tim Horne及Jackie Tucker说：“从巴西等国进口廉价禽肉就意味着家禽生产商不可能通过提高禽肉价格来补偿饲料价格上涨引起的损失，其结果是许多家禽饲养场亏损严重。如果政府努力维护本国家禽生产业的利益而阻止从那些家禽生产商正从政府获得补贴的国家中进口生产成本较低的禽肉，那么引起严重亏损的因素大多能被消除。
乐观说来，要提出的是南非饲料行业在国际舞台上可与其他饲料行业相媲美。在南非，所有饲料企业均受到严格的法规控制，如肥料、农场饲料、农业补偿和家畜补偿等法规，所以产品在进入食物链之前，须得到持续的详尽检查和分析以符合这些法规。一个例子是用饲料法规对不符标准的水平进行规定，所有饲料生产企业必须认识到，因为这些不符标准的因素会危害整个饲料和食物链。
1 专家和技术
作为南非饲料生产商协会的会员，南非饲料生产企业还必须遵守该协会的行为准则，这可确保所有会员企业遵守最严格的规则，履行必要的控制措施，从而可确保任在何时候都能生产出安全畜产品生产所需要的安全饲料。南非饲料行业对拥有许多世界一流的营养学家而感到自豪，这些营养学家有多年在饲料行业工作的经验，同时又能掌握国际动物营养科学上的最新发展成果。
在南非，猪禽肉和乳制品生产者技术精湛，并掌握其所饲养动物的营养需求知识，从而使他们能充分应用最先进的现代化设备和必要的金融原理来确保其企业获得经济收益。这些生产企业坚持采用最健康的动物、最合理的建议和支持以生产出可满足国民需求的食品。
然而，遗憾的是尽管我们有很多既有激情又有知识的饲料种植者和生产者，但他们还必须依靠国外的信息和知识。在国内，有关饲料的研究数量有限，并且为使饲料行业保持当前适当的发展步伐，我们需要将重点和资金集中投入到国内的饲料研究，以确保我们可以评估并开发本国的饲料产品，从而能在国内条件下进行原料种植。重要的是投资于国内的饲料研究，以使我们的饲料行业能够满足人们对食品日益增长的需求。
2 投入成本的影响
对畜牧生产者来说，利润下降的持续压力大多由四方面原因所致：国外产品的进口、相当较高的原料成本、显著增加的能源成本和目前农业领域最低工资的提高。其结果是许多较小型的生产企业不再具备原本可行的经营模式，因而不得不被迫离开市场。
这种情况在奶牛行业特别明显，近20年来，从事商业化乳业生产的生产商急剧减少，但乳牛总数却增加。因此，随着时间的推移乳业会由更少的生产商控制着。其他家畜生产企业也表现出相同趋势，这种情况对饲料行业以及其与未来市场的相互关系将产生显著的影响。未来家畜饲料行业所面临的另一主要挑战就是农业土地的分布。南非有些高产农地是国有的，已被重新分配给乡村农场主。然而，我们所面临的挑战是这些农场主并未因拥有这块土地而向银行申请抵押贷款，因此不能充分发挥其潜力。这种情况导致他们未能在可允许的生产性厂房扩建、购买城内较便宜的动物饲料及将产品运往当地市场的运输工具进行投资，因而将降低盈利和农牧继续高产的可能性。这将提高更便宜的进口产品仍留在市场和未来饲料业和农产品增长率下降的风险。土地所有权转移仍是一个现实问题，我们需要想方设法来帮助这些乡村农场主提高经营效益
Meadow饲料公司的Andy Crocker说：“南非的饲料行业处于很大的压力下，因为市场竞争的强度已增加，这与生产能力持续过剩有直接的关系。另外，当南非消费者开始感到经济压力时，其对动物蛋白产品（所有种类的家畜动物）的需求已相当疲软。”
这种经济压力因2012年投入成本上升创到历史记录而被加重，这一情况在2013年第一季度得以暂时缓解，随后继续沿着这一趋势发展。尽管如此，精明的饲料企业已经提高了生产效率和控制生产成本，以确保他们在服务未来食品行业的地位。当世界人口迈向90亿人的时候，毫无疑问，还将面临人类对食品需求日益增长的局面。
此外，越来越多的中产阶级正对增值食品（包括所有肉类产品）产生需求。满足世界食品需求的生产资源将集中于包括南非在内的其他极少几个国家中。对饲料企业来说，南非是一个理想的地方，他们能将质量稳定的可追溯的产品供给一个很重视质量但充斥着劣质或掺假产品的市场，而且这个市场正越来越受到法律保护，如我们自己的消费者保护法。
3 稳定的性能
南非的饲料生产企业明显好于世界其他地方的同行。南非国内主要的饲料生产企业大多与国际饲料行业的领军集团保持着一定程度的联系，从中直接获得最新技术。在很多情况下，我们的技术和生产能力符合国际标准。
然而，同时一些饲料厂设施设备已陈旧落后，虽经保养后可正常运转，但根本不可能始终适应最新的要求。
另一方面，我们正在国内建造新饲料厂，如Meadow Feeds公司的斯坦德顿新厂，建成后将拥有最现代化最先进的技术。最根本的是我们知道了如何生产出性能稳定的饲料。例如，我们的肉鸡生产性能与世界其他地区的保持一致。
通过观察我们这里所提供的技术咨询服务后，我认为我们的技术顾问在提供咨询服务方面基本上是最出色的。我们与国际大公司保持密切联系，接受他们的技术指导，同样在这基础上，我们的技术顾问还与国际专家和他们的研究成果保持着联系。
然而，必须指出的是，非常遗憾我们国内的研究能力尚显不足，因而我们只能依赖于其他地区获得的研究成果。国内研究机构对饲料行业的支持随着时间推移而越来越显得力不从心，这非常令人遗憾。
南非De Heus饲料公司Koss Kooy说：“南非畜牧业很发达，是世界一流的专业化行业，其养殖人员能与世界最佳水平相媲美。这在很大程度上归因于动物饲料行业的支持和帮助；在南非这样一个非常多元化的独特情况下，它们能为家畜提供一个具有价格优势的营养饲料以生产动物蛋白生产和实现动物的遗传潜力。”
南非的动物饲料行业在一个有独特挑战性的环境中进行生产，仍处于过时的饲料法律环境下。该法律不但未涉及世界上营养学最新的发展成果，而且对满足动物生产者要求的所需产品开发和产品的快速应用也无任何帮助。因此，南非饲料行业的发展速度实际上很慢，以至于不能适应世界和南非的要求和发展。
此外，南非饲料行业处于一个与我们地球村同行不相等的环境之中。
在南非，与饲料行业原料和动物产品有关的进口和出口法律不利于形成一个公平竞争的环境，反而会限制饲料业的发展潜力，危害国家食品安全，并减少这一行业提供就业机会的能力。
在动物饲料生产者协会的领导下，南非饲料行业已经迈出了一大步，以确保生产出安全食品所需的安全饲料，还为刚提交国会审议并获得通过的饲料议案作出了贡献。然而，南非饲料行业所面临的挑战仍然是一个能否更大范围地将饲料行业内所有方面的生产企业纳入动物饲料生产协会，从而确饲料行业能作为一个整体进行长期的全球性竞争。□□
原题名：Inside the South African feed industry（英文）
原作者：Izak Hofmeyr
近一年来，南非饲料行业遭到多重因素的挑战。大豆饼价格的上涨导致饲料价格也上涨，尤其是使家禽行业的生产成本逐步增加。
Chemunique 国际公司的Terry Wiggill、Zeno Bester、Tim Horne及Jackie Tucker说：“从巴西等国进口廉价禽肉就意味着家禽生产商不可能通过提高禽肉价格来补偿饲料价格上涨引起的损失，其结果是许多家禽饲养场亏损严重。如果政府努力维护本国家禽生产业的利益而阻止从那些家禽生产商正从政府获得补贴的国家中进口生产成本较低的禽肉，那么引起严重亏损的因素大多能被消除。
乐观说来，要提出的是南非饲料行业在国际舞台上可与其他饲料行业相媲美。在南非，所有饲料企业均受到严格的法规控制，如肥料、农场饲料、农业补偿和家畜补偿等法规，所以产品在进入食物链之前，须得到持续的详尽检查和分析以符合这些法规。一个例子是用饲料法规对不符标准的水平进行规定，所有饲料生产企业必须认识到，因为这些不符标准的因素会危害整个饲料和食物链。
1 专家和技术
作为南非饲料生产商协会的会员，南非饲料生产企业还必须遵守该协会的行为准则，这可确保所有会员企业遵守最严格的规则，履行必要的控制措施，从而可确保任在何时候都能生产出安全畜产品生产所需要的安全饲料。南非饲料行业对拥有许多世界一流的营养学家而感到自豪，这些营养学家有多年在饲料行业工作的经验，同时又能掌握国际动物营养科学上的最新发展成果。
在南非，猪禽肉和乳制品生产者技术精湛，并掌握其所饲养动物的营养需求知识，从而使他们能充分应用最先进的现代化设备和必要的金融原理来确保其企业获得经济收益。这些生产企业坚持采用最健康的动物、最合理的建议和支持以生产出可满足国民需求的食品。
然而，遗憾的是尽管我们有很多既有激情又有知识的饲料种植者和生产者，但他们还必须依靠国外的信息和知识。在国内，有关饲料的研究数量有限，并且为使饲料行业保持当前适当的发展步伐，我们需要将重点和资金集中投入到国内的饲料研究，以确保我们可以评估并开发本国的饲料产品，从而能在国内条件下进行原料种植。重要的是投资于国内的饲料研究，以使我们的饲料行业能够满足人们对食品日益增长的需求。
2 投入成本的影响
对畜牧生产者来说，利润下降的持续压力大多由四方面原因所致：国外产品的进口、相当较高的原料成本、显著增加的能源成本和目前农业领域最低工资的提高。其结果是许多较小型的生产企业不再具备原本可行的经营模式，因而不得不被迫离开市场。
这种情况在奶牛行业特别明显，近20年来，从事商业化乳业生产的生产商急剧减少，但乳牛总数却增加。因此，随着时间的推移乳业会由更少的生产商控制着。其他家畜生产企业也表现出相同趋势，这种情况对饲料行业以及其与未来市场的相互关系将产生显著的影响。未来家畜饲料行业所面临的另一主要挑战就是农业土地的分布。南非有些高产农地是国有的，已被重新分配给乡村农场主。然而，我们所面临的挑战是这些农场主并未因拥有这块土地而向银行申请抵押贷款，因此不能充分发挥其潜力。这种情况导致他们未能在可允许的生产性厂房扩建、购买城内较便宜的动物饲料及将产品运往当地市场的运输工具进行投资，因而将降低盈利和农牧继续高产的可能性。这将提高更便宜的进口产品仍留在市场和未来饲料业和农产品增长率下降的风险。土地所有权转移仍是一个现实问题，我们需要想方设法来帮助这些乡村农场主提高经营效益
Meadow饲料公司的Andy Crocker说：“南非的饲料行业处于很大的压力下，因为市场竞争的强度已增加，这与生产能力持续过剩有直接的关系。另外，当南非消费者开始感到经济压力时，其对动物蛋白产品（所有种类的家畜动物）的需求已相当疲软。”
这种经济压力因2012年投入成本上升创到历史记录而被加重，这一情况在2013年第一季度得以暂时缓解，随后继续沿着这一趋势发展。尽管如此，精明的饲料企业已经提高了生产效率和控制生产成本，以确保他们在服务未来食品行业的地位。当世界人口迈向90亿人的时候，毫无疑问，还将面临人类对食品需求日益增长的局面。
此外，越来越多的中产阶级正对增值食品（包括所有肉类产品）产生需求。满足世界食品需求的生产资源将集中于包括南非在内的其他极少几个国家中。对饲料企业来说，南非是一个理想的地方，他们能将质量稳定的可追溯的产品供给一个很重视质量但充斥着劣质或掺假产品的市场，而且这个市场正越来越受到法律保护，如我们自己的消费者保护法。
3 稳定的性能
南非的饲料生产企业明显好于世界其他地方的同行。南非国内主要的饲料生产企业大多与国际饲料行业的领军集团保持着一定程度的联系，从中直接获得最新技术。在很多情况下，我们的技术和生产能力符合国际标准。
然而，同时一些饲料厂设施设备已陈旧落后，虽经保养后可正常运转，但根本不可能始终适应最新的要求。
另一方面，我们正在国内建造新饲料厂，如Meadow Feeds公司的斯坦德顿新厂，建成后将拥有最现代化最先进的技术。最根本的是我们知道了如何生产出性能稳定的饲料。例如，我们的肉鸡生产性能与世界其他地区的保持一致。
通过观察我们这里所提供的技术咨询服务后，我认为我们的技术顾问在提供咨询服务方面基本上是最出色的。我们与国际大公司保持密切联系，接受他们的技术指导，同样在这基础上，我们的技术顾问还与国际专家和他们的研究成果保持着联系。
然而，必须指出的是，非常遗憾我们国内的研究能力尚显不足，因而我们只能依赖于其他地区获得的研究成果。国内研究机构对饲料行业的支持随着时间推移而越来越显得力不从心，这非常令人遗憾。
南非De Heus饲料公司Koss Kooy说：“南非畜牧业很发达，是世界一流的专业化行业，其养殖人员能与世界最佳水平相媲美。这在很大程度上归因于动物饲料行业的支持和帮助；在南非这样一个非常多元化的独特情况下，它们能为家畜提供一个具有价格优势的营养饲料以生产动物蛋白生产和实现动物的遗传潜力。”
南非的动物饲料行业在一个有独特挑战性的环境中进行生产，仍处于过时的饲料法律环境下。该法律不但未涉及世界上营养学最新的发展成果，而且对满足动物生产者要求的所需产品开发和产品的快速应用也无任何帮助。因此，南非饲料行业的发展速度实际上很慢，以至于不能适应世界和南非的要求和发展。
此外，南非饲料行业处于一个与我们地球村同行不相等的环境之中。
在南非，与饲料行业原料和动物产品有关的进口和出口法律不利于形成一个公平竞争的环境，反而会限制饲料业的发展潜力，危害国家食品安全，并减少这一行业提供就业机会的能力。
在动物饲料生产者协会的领导下，南非饲料行业已经迈出了一大步，以确保生产出安全食品所需的安全饲料，还为刚提交国会审议并获得通过的饲料议案作出了贡献。然而，南非饲料行业所面临的挑战仍然是一个能否更大范围地将饲料行业内所有方面的生产企业纳入动物饲料生产协会，从而确饲料行业能作为一个整体进行长期的全球性竞争。□□
原题名：Inside the South African feed industry（英文）
原作者：Izak Hofmeyr