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橄榄油的益处
橄榄油的益处
来源 :国外医学情报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jianjie12321
【摘 要】
:
【正】 布法罗消息:纽约州大学的Maurizio Trevisan等人报告,橄榄油及其他单饱和脂肪不仅有助于降低血清胆固醇,而且能降低血压和血糖。在一项包括4903名意大利人的调查中,约
【作 者】
:
雅德
【出 处】
:
国外医学情报
【发表日期】
:
1990年20期
【关键词】
:
橄榄油
血清胆固醇
降低血压
意大利人
血糖水平
多不饱和脂肪
大学
人造黄油
消息
烹调
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【正】 布法罗消息:纽约州大学的Maurizio Trevisan等人报告,橄榄油及其他单饱和脂肪不仅有助于降低血清胆固醇,而且能降低血压和血糖。在一项包括4903名意大利人的调查中,约有50%的人不摄入黄油而是用多不饱和汕烹调并用橄榄油做色拉。摄
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