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硒的主要功能是它作为硒酶或硒蛋白的活性成分，能够清除自由基，保护细胞膜免于氧化，增强机体免疫的作用；此外，硒还能拮抗汞、砷、镉、铊的毒性。近年来，研究还发现：具有降低血糖和调控胰岛素介导的代谢过程等拟胰岛素作用。
硒化合物的拟胰岛素作用
【摘 要】
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硒的主要功能是它作为硒酶或硒蛋白的活性成分，能够清除自由基，保护细胞膜免于氧化，增强机体免疫的作用；此外，硒还能拮抗汞、砷、镉、铊的毒性。近年来，研究还发现：具有降低血糖和调
【机 构】
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华中科技大学化学系
【出 处】
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生命的化学
【发表日期】
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2001年1期
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