【摘 要】
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采用带毒平板法及生长速率法研究了黄皮等23种植物甲醇提取物对8种植物病原真菌和9种动物病原细菌的抑制作用，旨在为开发植物源抑菌剂提供科学依据。结果表明，质量浓度为10 mg/mL时，黄皮、杨梅、五爪金龙、苏门白酒草、假臭草、商陆6种植物的甲醇提取物对植物病原真菌具有较好的抑菌活性，黄皮叶甲醇提取物对8种植物病原真菌的抑菌率均在60%以上，有效抑制中质量浓度（EC50）为0.033 2～5.172
【基金项目】
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广西壮族自治区重点研发计划项目（桂科AB1850025）； 桂林市重点研发计划项目（20190211-19）；
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采用带毒平板法及生长速率法研究了黄皮等23种植物甲醇提取物对8种植物病原真菌和9种动物病原细菌的抑制作用，旨在为开发植物源抑菌剂提供科学依据。结果表明，质量浓度为10 mg/mL时，黄皮、杨梅、五爪金龙、苏门白酒草、假臭草、商陆6种植物的甲醇提取物对植物病原真菌具有较好的抑菌活性，黄皮叶甲醇提取物对8种植物病原真菌的抑菌率均在60%以上，有效抑制中质量浓度（EC50）为0.033 2～5.172 7 mg/mL。黄皮、杨梅、五爪金龙、苏门白酒草、假臭草、蟛蜞菊等15种植物甲醇提取物对至少1种动物病原细菌具有较好的抑菌活性，最低抑制质量浓度（MIC）为0.625～10 mg/mL，其中黄皮叶甲醇提取物的抑菌活性优于其他植物提取物。黄皮叶甲醇提取物经液-液萃取分离得石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物和萃余物，当质量浓度为5 mg/mL时，其石油醚萃取物对8种植物病原真菌的抑菌活性显著优于其余3种萃取物，抑菌率为65.14%～88.67%。黄皮叶甲醇提取物的石油醚萃取物对9种动物病原细菌的MIC为0.156 3～1.250 0 mg/mL，其抑菌效果优于其余3种萃取物。可见，黄皮叶在植物源抑菌剂方面具有较好的开发应用价值，抑菌活性成分主要存在于石油醚萃取物中。
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