气相色谱法检测食用槟榔中甜蜜素含量的测量不确定度评定

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根据JJF1059-2012《测量不确定度评定与表示》和GB5009.97-2003《食品中环己基氨基磺酸钠的测定》建立数学模型,对影响食用槟榔中甜蜜素检测结果的各种因素进行了分析和合成,得到了合成不确定度及扩展不确定度,给出了测定值的不确定度范围。
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