【摘 要】
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针对水产品质量安全现状及存在的问题,我们对全县水产品质量安全进行了一次全面调查。从鱼药、饲料添加剂、鱼用激素的应用等方面进行专项检查,发现我县水产品整体来说是好的,大
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针对水产品质量安全现状及存在的问题,我们对全县水产品质量安全进行了一次全面调查。从鱼药、饲料添加剂、鱼用激素的应用等方面进行专项检查,发现我县水产品整体来说是好的,大部分是安全、可放心食用的,其中吉祥谷渔业示范基地现已通过无公害产地认定,但是仍有一小部分存在这样或那样的问题,具有安全隐患,因此需要进一步提高全县广大养殖户的质量安全意识,使其时刻绷紧安全这根弦,同时要想从根本上确保水产品质量安全,需要建立一种长效机制,这就要求我们做到以下几点:
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