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山东博山新科食品厂坐落在淄博市博山区美丽的鼓浪屿花园,厂长吴胜营因发明鸡蛋的第五种吃法——“烤”,被誉为“烤鸡蛋之父”。在吴厂长的带领下,博山新科食品厂以科技为依托,以创新求发展,以提高亿万人的生活水平为己任,研究发明了“烧烤山”牌烤鸡蛋技术,精心推出了一蛋多吃的食用方法,为博大精深的中华饮食文化增添了亮丽的一笔。