【摘 要】
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克里特岛的冠心病(CHD)发病率和死亡率均较低,以往认为其部分原因是低血清胆固醇、大量体力活动、低饱和脂肪饮食和高单饱和脂肪饮食。草药亦有预防作用。本研究对克里特岛1
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克里特岛的冠心病(CHD)发病率和死亡率均较低,以往认为其部分原因是低血清胆固醇、大量体力活动、低饱和脂肪饮食和高单饱和脂肪饮食。草药亦有预防作用。本研究对克里特岛10种草药提取物的抗氧化作用进行了观察。这些草药是:白鲜属植物Origanum dictamnus(包括野生和栽培的
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