【摘 要】
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以晚熟的‘鲍威尔’脐橙、‘班菲尔’脐橙、‘切斯勒特’脐橙为试验材料，研究不同采收期对果实的品质、冷库贮藏（冷藏）性及其冷藏过程中果实品质的影响。结果表明，不同时期采摘的
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以晚熟的‘鲍威尔’脐橙、‘班菲尔’脐橙、‘切斯勒特’脐橙为试验材料，研究不同采收期对果实的品质、冷库贮藏（冷藏）性及其冷藏过程中果实品质的影响。结果表明，不同时期采摘的果实，5个脐橙品种的可溶性固形物（TSS）一直在上升，维生素C含量均是先上升后降，而总酸含量则一直下降，总糖含量差异不明显。贮藏时间越长TSS、总酸、总糖和Vc含量下降越多，但果实失水、腐烂率和干疤率不断上升。综合评价，‘鲍威尔’脐橙、‘班菲尔’脐橙、‘切斯勒特’脐橙5月中下旬是其最佳采摘时间，且贮藏期不宜超过90d，腐烂和干疤果之和为6％
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