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<正> 60年代为宇航员所设计的太空食(Space diet)虽未被推广,却成为目前的化学限定要素食(Chemically defined elemental diets)的前身,并由此推动了经肠营养(Enteral feeding)或称管饲营养(Tube feeding)的研究和应用,与静脉营养比较,经肠营养更符合生理情况。然而,由于管饲营养改变了正常进食途径,经肠饮食的组成有所不同以及