【摘 要】
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螺旋藻 (Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ) ,是由法国探险家兼药物学家Ｇｒｅａｃｈ于 196 0年在非洲乍得湖畔发现 ,我国在 70年代引进。研究表明螺旋藻富含蛋白质、维生素、多种矿物质、微量元素、氨基酸等营养成分 ,1
【机 构】
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青岛市药品检验所,青岛市药品检验所,青岛市药品检验所,青岛海洋大学
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螺旋藻 (Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ) ,是由法国探险家兼药物学家Ｇｒｅａｃｈ于 196 0年在非洲乍得湖畔发现 ,我国在 70年代引进。研究表明螺旋藻富含蛋白质、维生素、多种矿物质、微量元素、氨基酸等营养成分 ,1克螺旋藻相当于 10 0 0克蔬菜的营养之和 ,其富含多糖的细胞壁结构 ,消
Spirulina was discovered by French explorer and pharmacologist Greach on the Lake Chad in Africa in 196 and was introduced in the 1970s. Studies have shown that Spirulina is rich in protein, vitamins, minerals, trace elements, amino acids and other nutrients, 1 gram of Spirulina is equivalent to the sum of nutrients of 100,000 grams of vegetables, and it is rich in polysaccharide cell wall structure.
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