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灵芝多糖的研究进展
灵芝多糖的研究进展
来源 :山东食品发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户:himail
【摘 要】
:
灵芝多糖是灵芝中的一种重要的活性物质,具有免疫调节、抗氧化、抗衰老、防辐射等生理活性。本文就近几年来研究灵芝多糖的结构,制备方法以及灵芝多糖的生理活性进行综述,为
【作 者】
:
唐晓璇
王成忠
李双
【机 构】
:
齐鲁工业大学食品与生物工程学院
【出 处】
:
山东食品发酵
【发表日期】
:
2014年2期
【关键词】
:
灵芝多糖
结构分析
制备方法
生理活性
Ganoderma lucidum polysaccharidestructurel analysispreparati
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灵芝多糖是灵芝中的一种重要的活性物质,具有免疫调节、抗氧化、抗衰老、防辐射等生理活性。本文就近几年来研究灵芝多糖的结构,制备方法以及灵芝多糖的生理活性进行综述,为灵芝多糖的进一步开发利用提供依据。
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