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植物精油是一种纯天然的植物中所提取的混合物,其化学成分十分复杂,同时具有易挥发的特点,因此对于植物精油的储存方法一直是各个研究者所研究的重点问题之一。植物精油功效的应用上十分广泛,在食品、医药、日用品以及人体保健中都发挥出了巨大的作用。本文通过分析植物精油的特点,总结出植物精油的窖藏原理及其功效,并希望在今后植物精油的研究领域中起到借鉴的意义。