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摘要:随着互联网经济的迅速发展,传统的零售业正在面临一场巨大的变革。马云将这一变革的新业态称为“新零售”,它由线上服务、线下体验和现代物流三方的共同创造,对传统商品的生产供应及营销过程升级改造。而从目前的服装行业来看,一些对业态变化足够敏感的服装品牌已经开始了新零售的布局,而为了能够给顾客提供闭环型的商品和服务,他们致力于运用SPA模式优化供应链。而优衣库在其中称得上“榜样”,近年来销售额持续增长,品牌和知名度也不断扩大。文章以优衣库为例,运用文献分析法和案例分析法,结合服装行业的痛点和当今市场的发展趋势,分析了SPA模式相对于传统供应链表现出的特点优势,以及SPA模式在优衣库的成功应用;在此基础上提出我国的服装零售企业该如何运用SPA模式来提高企业核心竞争力和持续发展力。
关键词:供应链管理;服装企业;SPA模式;优衣库;发展策略
1绪论
在当下互联网经济时代中,大部分服装品牌都在同时发展线上和线下双向销售业务,而当中的矛盾也随之出现。主要矛盾在于:线上线下商品的价格差异,目标市场的部分重合产生冲突,以及企业经营的管理工作缺乏科学性、统一性。目前几大国外服装企业已经成功布局了自营品牌生产销售的新型模式,但这也使国内服装企业的国际竞争愈加激烈,甚至可能会在其中被淘汰。
针对我国服装企业顺应零售业态变化的经营模式发展策略,国内外很多研究学者都做了相关的分析研究,着重强调了面对全新的SPA运营模式,我国服装企业应尝试本地化的演练和创新,强化企业的信息化现代管理模式,以及加强一体化的产业链扩张,从而促进发展企业间的战略合作与分工的伙伴关系。
2 SPA模式的介绍
SPA(Specialty Retailer of Private Label Apparel)模式也叫做自由品牌专营商店的经营模式,其完整地综合了制造销售包括物料采购、设计、产品的生产、配送、库存的把控和最终销售,是直接面向商业零售的模式[1]。针对服装企业的SPA模式,主要有以下特点。首先强大的设计团队能够让个性商品系列化地快速更新;其次,供应链上各部门环节的高效信息化,实现了企业对市场的快速反应机制;三是以直接分销渠道模式为基础,以企业自营门店为桥梁,发展以消费者为导向的销售策略。
在新零售环境下服装企业SPA模式的运用报告中,作者聂林鹏指出,传统供应链采用了老旧的订货制经营模式,对市场的不准确预测以及效率低下的信息收集,导致库存成了传统服装供应链的最大问题[2]。而SPA模式的本质核心就在于供应链管理的高效率、低成本,对供应链上的各部门环节进行高度整合。企业利用社会分工的专业化和国际化趋势,通过部门间的合理分工与协作,最大程度地控制仓库、物流、运营和管理等相关成本,从而加速供应链运转。总而观之,SPA模式对服装企业的整体协作和团队管理能力有较高要求,且该模式适用于款式多且更新快的服装零售企业。
3优衣库的SPA模式分析
优衣库社长柳井正结合了自家企业的经营理念与日本本土市场环境,同时在探索海外市场趋势的道路上,独创了专属优衣库的新SPA模式。其模式可概括为三部分,即:商品设计、商品生产、商品销售。
3.1商品设计
很多消费者在评价优衣库的商品时,都会提到面料舒服且价格低廉、风格简单这些特点,主要原因之一在于优衣库与目前日本最大的合成纤维制造商东丽达成了战略联盟关系,加強了对服装面料的研发进行双向沟通协调,优衣库从原材料就开始注重品质问题。
在设计的每个流程环节,优衣库也都进行了具体规划和精简,其商品设计的流程包括:数据分析→流行分析→销售计划→面料企划→产品企划→款式设计[3],这体现了SPA模式“从源头控制供应链”的理念,即从商品设计打版之初就以提高供应链效率为原则。但需要明确的一点是,优衣库的商品设计不追求时尚感,所以走时尚路线的部分一般以合作的方式来设计,优衣库自身则专注于面料的研发和功能性的创造。
3.2商品生产
优衣库在生产模式上采用生产外包,打造了良好互信的合作伙伴关系;合作但并非让生产商完全自主,为此优衣库提出了“匠工程”计划。优衣库企业内部向全球146家合作生产商外派自家的技术工匠,包括从事商品开发和管理的专业匠人,通过外派工匠对生产商的技术传输和监督管理,达到企业自身对商品质量和生产商的协同管理[3]。其中外派的技术工匠对生产工人传授从编织纺织、染色缝制再到最后的生产供应这一完整的生产制作技能。优衣库在商品设计、生产环节都注重建立与合作商的友好关系,而品牌商只有与其合作商达成足够的信任,才能保证其商品的良好品质和稳定供应,同时使供应链的各环节更加紧密联合。
可见大规模的代工生产让竞争对手无法在低价格策略上超过优衣库,但这也使企业对市场变动的反应变得迟缓。为此,优衣库导入了销售点信息系统(POS信息系统),通过店铺收银机实时读取并发送到商品企划部门的销售信息,预测未来两个月内市场供求的变化,由此每周对商品生产计划做出及时改进,并能够及时准确向合作工厂传递极其细致的订单信息。
3.3商品销售
优衣库在提出ABC(All Better Change)改革之后,一直秉持着柳井正提出的“店铺主导”主义,重视在店长带领下的门店积极响应和管理能力。由于地域文化及消费理念的不同,各地区的销售情况必定有差异,所以相对于企业总部,每个店的店长才是了解该店铺消费者、熟悉该店铺运作的管理人,发挥店长对当地销售环境的洞察力,是优衣库把控整个行业市场的关键因素。
优衣库强化店长对POS信息系统的使用以及对信息处理、做出决策的能力培养,利用系统强大的信息分析能力对销售情况进行预测,并结合快速反应的供应链维持促销体系的良性运转。据有关报告称,优衣库对商品销售的数据以星期为单位进行跟踪,进而实时根据库存量来调整生产量和营销方案。优衣库的库存管理采取了ECR系统(有效消费者反应系统),通过该系统可以直接对门店销售数据进行实时分析,从而在评估了有效消费情况之后清除滞销商品,增加畅销商品的供给,有助于店长对门店库存做出适当调节;并通过下放订单以促进工厂供给与市场需求的平衡,实现订单调整的灵活性。
在优衣库供应链中,有一个核心部门是商品企划(MD)部门,负责市场的运营,包括计划公司每年销售的商品种类、商品价格、销售量、促销期以及预计一年中商品卖光的时间。而能预计商品卖光的时间意味着企业能够较准确地把握库存量,尽可能实现零库存运作。对于这些企划方案,企业要求该部门每年确保80%的正确率,且每周会议要讨论接下来的周、月计划以及促销计划的调整方案,而具体的计划调整措施将会由当周的门店商品陈列情况来反映。
4总结
文章结合传统服装企业供应链模式的弊端,探讨了SPA模式的特点和优势所在;从而进一步结合优衣库供应链的主要环节,探寻新零售业态下优衣库成功运用并创新SPA模式的要点。最后文章总结了针对我国服装零售企业的经营模式发展策略,认为国内服装企业应重视自身的商品企划能力,强化自身对市场环境变化的灵活应对;建立和维护与合作商的品牌战略联盟关系,以实现企业互补共赢的长远发展;强化信息共享和系统运用的现代化管理能力,以提高管理效率而降低管理成本,从本质上加快供应链体系的运转;同时应以顾客为中心,重视商品和服务的质量,重视消费者体验。
参考文献
[1]罗佳佳.以优衣库为例的供应链优化浅析[J].现代商业,2018(32):12-13.
[2]聂林鹏.新零售环境下服装企业SPA模式的运用[J].物流技术与应用,2018(4):147-149.
[3]张要锋.优衣库:优化供应链 打造核心竞争力[J].石油石化物资采购, 2014(9):42-44.
关键词:供应链管理;服装企业;SPA模式;优衣库;发展策略
1绪论
在当下互联网经济时代中,大部分服装品牌都在同时发展线上和线下双向销售业务,而当中的矛盾也随之出现。主要矛盾在于:线上线下商品的价格差异,目标市场的部分重合产生冲突,以及企业经营的管理工作缺乏科学性、统一性。目前几大国外服装企业已经成功布局了自营品牌生产销售的新型模式,但这也使国内服装企业的国际竞争愈加激烈,甚至可能会在其中被淘汰。
针对我国服装企业顺应零售业态变化的经营模式发展策略,国内外很多研究学者都做了相关的分析研究,着重强调了面对全新的SPA运营模式,我国服装企业应尝试本地化的演练和创新,强化企业的信息化现代管理模式,以及加强一体化的产业链扩张,从而促进发展企业间的战略合作与分工的伙伴关系。
2 SPA模式的介绍
SPA(Specialty Retailer of Private Label Apparel)模式也叫做自由品牌专营商店的经营模式,其完整地综合了制造销售包括物料采购、设计、产品的生产、配送、库存的把控和最终销售,是直接面向商业零售的模式[1]。针对服装企业的SPA模式,主要有以下特点。首先强大的设计团队能够让个性商品系列化地快速更新;其次,供应链上各部门环节的高效信息化,实现了企业对市场的快速反应机制;三是以直接分销渠道模式为基础,以企业自营门店为桥梁,发展以消费者为导向的销售策略。
在新零售环境下服装企业SPA模式的运用报告中,作者聂林鹏指出,传统供应链采用了老旧的订货制经营模式,对市场的不准确预测以及效率低下的信息收集,导致库存成了传统服装供应链的最大问题[2]。而SPA模式的本质核心就在于供应链管理的高效率、低成本,对供应链上的各部门环节进行高度整合。企业利用社会分工的专业化和国际化趋势,通过部门间的合理分工与协作,最大程度地控制仓库、物流、运营和管理等相关成本,从而加速供应链运转。总而观之,SPA模式对服装企业的整体协作和团队管理能力有较高要求,且该模式适用于款式多且更新快的服装零售企业。
3优衣库的SPA模式分析
优衣库社长柳井正结合了自家企业的经营理念与日本本土市场环境,同时在探索海外市场趋势的道路上,独创了专属优衣库的新SPA模式。其模式可概括为三部分,即:商品设计、商品生产、商品销售。
3.1商品设计
很多消费者在评价优衣库的商品时,都会提到面料舒服且价格低廉、风格简单这些特点,主要原因之一在于优衣库与目前日本最大的合成纤维制造商东丽达成了战略联盟关系,加強了对服装面料的研发进行双向沟通协调,优衣库从原材料就开始注重品质问题。
在设计的每个流程环节,优衣库也都进行了具体规划和精简,其商品设计的流程包括:数据分析→流行分析→销售计划→面料企划→产品企划→款式设计[3],这体现了SPA模式“从源头控制供应链”的理念,即从商品设计打版之初就以提高供应链效率为原则。但需要明确的一点是,优衣库的商品设计不追求时尚感,所以走时尚路线的部分一般以合作的方式来设计,优衣库自身则专注于面料的研发和功能性的创造。
3.2商品生产
优衣库在生产模式上采用生产外包,打造了良好互信的合作伙伴关系;合作但并非让生产商完全自主,为此优衣库提出了“匠工程”计划。优衣库企业内部向全球146家合作生产商外派自家的技术工匠,包括从事商品开发和管理的专业匠人,通过外派工匠对生产商的技术传输和监督管理,达到企业自身对商品质量和生产商的协同管理[3]。其中外派的技术工匠对生产工人传授从编织纺织、染色缝制再到最后的生产供应这一完整的生产制作技能。优衣库在商品设计、生产环节都注重建立与合作商的友好关系,而品牌商只有与其合作商达成足够的信任,才能保证其商品的良好品质和稳定供应,同时使供应链的各环节更加紧密联合。
可见大规模的代工生产让竞争对手无法在低价格策略上超过优衣库,但这也使企业对市场变动的反应变得迟缓。为此,优衣库导入了销售点信息系统(POS信息系统),通过店铺收银机实时读取并发送到商品企划部门的销售信息,预测未来两个月内市场供求的变化,由此每周对商品生产计划做出及时改进,并能够及时准确向合作工厂传递极其细致的订单信息。
3.3商品销售
优衣库在提出ABC(All Better Change)改革之后,一直秉持着柳井正提出的“店铺主导”主义,重视在店长带领下的门店积极响应和管理能力。由于地域文化及消费理念的不同,各地区的销售情况必定有差异,所以相对于企业总部,每个店的店长才是了解该店铺消费者、熟悉该店铺运作的管理人,发挥店长对当地销售环境的洞察力,是优衣库把控整个行业市场的关键因素。
优衣库强化店长对POS信息系统的使用以及对信息处理、做出决策的能力培养,利用系统强大的信息分析能力对销售情况进行预测,并结合快速反应的供应链维持促销体系的良性运转。据有关报告称,优衣库对商品销售的数据以星期为单位进行跟踪,进而实时根据库存量来调整生产量和营销方案。优衣库的库存管理采取了ECR系统(有效消费者反应系统),通过该系统可以直接对门店销售数据进行实时分析,从而在评估了有效消费情况之后清除滞销商品,增加畅销商品的供给,有助于店长对门店库存做出适当调节;并通过下放订单以促进工厂供给与市场需求的平衡,实现订单调整的灵活性。
在优衣库供应链中,有一个核心部门是商品企划(MD)部门,负责市场的运营,包括计划公司每年销售的商品种类、商品价格、销售量、促销期以及预计一年中商品卖光的时间。而能预计商品卖光的时间意味着企业能够较准确地把握库存量,尽可能实现零库存运作。对于这些企划方案,企业要求该部门每年确保80%的正确率,且每周会议要讨论接下来的周、月计划以及促销计划的调整方案,而具体的计划调整措施将会由当周的门店商品陈列情况来反映。
4总结
文章结合传统服装企业供应链模式的弊端,探讨了SPA模式的特点和优势所在;从而进一步结合优衣库供应链的主要环节,探寻新零售业态下优衣库成功运用并创新SPA模式的要点。最后文章总结了针对我国服装零售企业的经营模式发展策略,认为国内服装企业应重视自身的商品企划能力,强化自身对市场环境变化的灵活应对;建立和维护与合作商的品牌战略联盟关系,以实现企业互补共赢的长远发展;强化信息共享和系统运用的现代化管理能力,以提高管理效率而降低管理成本,从本质上加快供应链体系的运转;同时应以顾客为中心,重视商品和服务的质量,重视消费者体验。
参考文献
[1]罗佳佳.以优衣库为例的供应链优化浅析[J].现代商业,2018(32):12-13.
[2]聂林鹏.新零售环境下服装企业SPA模式的运用[J].物流技术与应用,2018(4):147-149.
[3]张要锋.优衣库:优化供应链 打造核心竞争力[J].石油石化物资采购, 2014(9):42-44.