《食品安全法》与食品安全机制构建

来源 :人文杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:green_wong
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本文以牛奶产品为例,对食品行业的信息不对称所导致的道德风险和逆向选择进行了博弈分析。文章认为,食品质量安全机制的构建是市场与政府共同作用的结果。在微观层面,需要改进博弈的信息结构,成立奶农专业合作社、进行双边治理或一体化治理;在产业层面,需要借助于私人或政府实施第三方惩罚机制;在法律框架下,提高惩罚额度(集体诉讼制度)、完善信息制度(信息举报和权威发布)、提高对“监管者”的惩罚与激励等必须进行机制的进一步改进,才能促使博弈达成合作均衡。市场、社会、政府的作用相互补充,缺一不可。 This article takes the milk product as an example to conduct a game analysis on the moral hazard and adverse selection caused by the information asymmetry in the food industry. The article holds that the construction of food quality and safety mechanism is the result of the joint action of market and government. At the micro level, it is necessary to improve the information structure of the game, establish dairy cooperatives and conduct bilateral governance or integrated governance; at the industrial level, third-party penal mechanisms need to be implemented by means of private individuals or the government; and penalties should be increased under the legal framework The system of class actions), improve the information system (information reporting and authority release), and improve the punishment and incentives for “regulators ” must be further improved mechanisms to promote a balanced game. Market, society, government complement each other, are indispensable.
其他文献
传统中的新儒学(即宋明理学、亦称道学),内在的含有“成己”旨趣,即从当下的自我做起经由学、行工夫,证到个体本有的灵明道体,前者称为工夫论,后者称为本体论。在新儒学思想中,这种最
20世纪80年代以来,苏联解体、东欧巨变、柏林墙倒塌、中国改革开放演绎出世界历史自工业革命以来最引人注目的事件,跌宕起伏,险象环生。转型国家社会发展轨道的转换不仅是发展战略的选择问题,也是战术策略选择的挑战,是制度体系“华丽的转身”,浓缩漫长的人类社会变迁于“惊险一跳”。中国33年的改革已使国家治理走出计划经济集权体系的“政府全能主义”模式,迈向现代市场经济与民主法治的发展轨道,然而,转型过程中的
通过分析儒家和基督宗教的伦理观可以发现,世界各大宗教思潮共同倡导的"全球伦理"不能以"孝敬父母"或"信仰上帝"这类特殊主义的信念作为至高无上的本根基础,而必须以批判人本主义提
《文心雕龙》的文学概念是广义的泛文学概念,并不等于今人狭义的美文学概念,这从全书对“文”、“文章”、“文学”概念外延的使用中可以得到证实,这是中国古代文学概念民族品格
笛卡尔以降近现代西方哲学的主流,始终是“理性主义-形而上学-人道主义”三位一体的主体性哲学模武。马克思与海德格尔都在不同程度上反对理性主义的主体性哲学,要求把“人的本
城市公用事业天然具有自然垄断性,因此成为政府对其进行规制的依据。在新的科技革命的带动下,市场需求和范围也随之发生相应的变化,使得城市公用事业传统边界模糊,这对政府规制提
中华传统价值观是中华传统文化的核心,它包含着丰富深湛的内涵,凝结着优越持久的价值智慧,其中"人为至贵"的主体意识、"和为达道"的美好理想、"生生日新"的更新观念、"自强不息"的能
程朱理学和陆王心学在工夫修养进路上都存有“二分”预设,或“格物穷理”、“涵养省察”,或“致良知”、“知行合一”,人的道德主体性、自觉能动性与道德实践的必然性、必要性未
随着全球经济发展的知识化,知识和信息的生产需要依靠产业来推动,知识密集型服务业由此应运而生。其发展一方面是为了促进工农业和服务业本身,另一方面,归根结底也是为了满足人类
时态与模态总是相互依存的,主客时间是主体的先天直观形式,主观模态则是对事物的模态认知。那些不断指向可能“将来”的“现在”,总是携带着必然的“过去”,并且,必然的“过去”,也