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建立测定白酒酒精度的气相色谱方法,该方法在乙醇体积分数为0.010%~0.750%范围内线性关系良好,相关系数R=0.99992。精密度试验相对标准偏差(RSD)为0.11%,加标回收率在97.1%~100.6%。对于不同类型白酒的测定值与酒精计法的测定结果相一致。该方法操作简单快捷、准确度高、精密度好,适用于白酒酒精度的快速检测。