【摘 要】
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<正>根据最新公布的统计数据,2012年全球水产养殖为9043万吨,其中6663万吨为食用鱼类,2378万吨为水生藻类(主要是大型海藻/海草),2.24万吨非食用产品(珍珠和贝类等)。联合国
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<正>根据最新公布的统计数据,2012年全球水产养殖为9043万吨,其中6663万吨为食用鱼类,2378万吨为水生藻类(主要是大型海藻/海草),2.24万吨非食用产品(珍珠和贝类等)。联合国粮农组织经常使用的术语"食用鱼类"包括鱼类、甲壳动物、软体动物、两栖动物、淡水龟和其他水生动物(如海参、海胆、海鞘和海蜇等)预期作为人类食物进行消费的产品。2012年,水产养殖为世界人口提供了人均9.41kg的食用鱼类量。然而,由于发展不平衡,水产养殖在全球以及各大洲内部各地区的产量分布极其不均。
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