林牧有机废弃物配方基质在黄瓜穴盘育苗中的应用效果

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  摘要:以草炭(T1)、混合基质(T2,珍珠岩、草炭、蛭石混配)、基质块(T3)、营养土(T4,照田园土 ∶[KG-*3]发酵农家肥为 6 ∶[KG-*3]4 配)为对照,以林下凋落物与猪羊粪混配发酵成有机基质(T5)及以此为基础与锯末、化肥混配形成的2种基质(T6,落叶基质 ∶[KG-*3]锯末为1 ∶[KG-*3]1,按0.5 kg/m3添加尿素 ∶[KG-*3]磷酸二铵=1 ∶[KG-*3]1的混合肥料)、(T7,落叶基质 ∶[KG-*3]锯末为2 ∶[KG-*3]1,按0.5 kg/m3添加尿素 ∶[KG-*3]磷酸二铵=1 ∶[KG-*3]1混合肥料)为材料,对黄瓜绿亨CU10种子采用干籽直播法进行黄瓜穴盘育苗,研究不同基质对黄瓜育苗的应用效果。结果表明,基质T1、T2、T3、T5、T6、T7黄瓜幼苗的出苗时间和出苗率均极显著(P<0.01)优于T4,但相互间差异不显著;T5、T6、T7黄瓜的子叶面积大于或接近T1、T2、T3,而大于T4;T5、T6、T7黄瓜的叶绿素含量前期相对较高,后期与T1接近;T5、T6、T7黄瓜的真叶数均多于T1、T2、T3、T4,T5、T6、T7第1张真叶的叶绿素含量与T1、T2、T3接近,第2张真叶高于T1、T2、T3;T5、T6、T7黄瓜的地上与地下部干物质量均远高于T2、T4,其中T6和T7的地上部干物质量高于T1、T5高于T3,T1、T3、T5、T6、T7地下部干物质量相互间无差异(P>0.05);T7黄瓜的壮苗指数相对最大,T5、T6优于T1、T2、T3、T4。可见,T5、T6、T7这3种自制基质的育苗效果优于草炭等市售基质,能确保黄瓜干籽直播时尽快形成壮苗,且生产成本不到草炭的1/3,是用于工厂化种苗培育的优良基质。
  关键词:林牧有机废弃物;基质配方;黄瓜;干籽育苗;穴盘;效果
  中圖分类号: S642.204文献标志码: A
  文章编号:1002-1302(2017)05-0122-04
  壮苗是蔬菜优质高产的基础,而优质基质在理化性质等方面优于土壤,被广泛应用于蔬菜壮苗培育。草炭被公认为优质基质,但其资源的不可再生性和分布的地域性限制其被更广泛使用[1],而利用各地废弃物资源替代草炭已成为蔬菜育苗基质的研究热点,近几年相继研发出多种可规模化育苗使用的优质基质[2-7],有效推动了蔬菜种苗业的发展,使我国蔬菜产业得以健康发展。
  废弃物开发作为一种可利用的特殊商品,一方面研发技术相对简单,很容易本地化生产,另一方面受运输成本影响,市售价格会相对较高,使蔬菜生产成本增加。因此,利用本地资源开发优质基质是必然趋势,既能降低生产成本,又能使当地一些废弃物得以资源化再利用,有利于生态环境的保护。林芝市是西藏自治区主要的蔬菜生产基地,受运输成本影响,当地实体店草炭售价7~9元/kg,其他基质6~8元/kg,而网店购买扣除运费,仅比当地实体店便宜1元/kg左右。由于市售基质价格相对偏高,本地蔬菜生产很少采用基质育苗,而采用传统营养土育苗出苗率低,生产者往往通过加大播种量以保证种苗量,生产成本明显提高。林芝市林下凋落物资源和家畜粪资源十分丰富,将这些资源转化为优质基质,对促进当地蔬菜产业的发展具有十分重要的意义。
  1材料与方法
  1.1试验设计
  以产于西藏自治区林芝市原始森林川滇高山栎凋落物为主要材料,与猪羊粪按照一定比例配制,添加适量粗纤维降解菌经高温发酵形成混配有机基质,称为落叶基质。试验共设7个处理(表1),以黄瓜品种绿亨CU10的饱满种子为试验用种,进行32孔穴盘干籽直播育苗,穴盘底部铺1层废旧塑料膜,防止根系穿过穴盘底部排水孔而扎入土壤。每穴盘为1个处理,重复3次,田间完全随机放置。
  1.2指标测定
  试验在西藏农牧学院实习农场现代连栋温室进行。2015年3月29日播种,播后14 d开始每隔7 d统计1次出苗率;播后25、40 d分别测量子叶面积、叶绿素含量;播后40 d测量真叶数、各真叶叶绿素含量与叶面积、茎粗、株高、地上部和地下部干鲜质量等指标。叶长、叶宽、株高采用直尺法测定,茎粗采用千分尺测定;叶绿素含量采用叶绿素仪测定,取值为SPAD值;干鲜质量采用电子分析天平测量。子叶面积采用近似的叶长×叶宽计算;真叶面积用叶长×叶宽×0.743计算[8];株高以生长点至露出基质表面为准,茎粗统一测量子叶以下位置。参考文献[9,计算壮苗指数,公式为:
  [JZ]I=D÷H×A。
  式中:I为壮苗指数;D为茎粗;H为株高;A为总叶面积。
  1.3数据分析
  采用DPS 14.10分析软件[10]进行数据统计,采用 Duncans 新复极差法进行方差分析。
  2結果与分析
  2.1不同配方基质对黄瓜出苗率和出苗时间的影响
  由图1可见,播后35 d,基质T1、T2、T3、T5、T6、T7的黄瓜种子出苗率均极显著优于T4(P<0.01),各类基质的出苗率从高到低顺序为T6(98.96%)>T5=T3>T2>T1=T7(92.71%);播后14 d,基质T1、T2、T3、T5、T6、T7的出苗率较高,均大于75.00%,而营养土(T4)的出苗率约为1.00%,与T4处理相比,其他基质能使黄瓜提早出苗10 d以上。
  2.2不同配方基质对黄瓜子叶生长发育的影响
  2.2.1对子叶面积的影响由图2可见,不同配方基质黄瓜种子播后25 d的子叶面积从高到低顺序为T6、T1、T5、T3、T7、T2、T4,其中T6与T2、T4间差异极显著(P<0.01),T1、T5、T3与T2、T4,T7与T4间差异显著(P<0.05);播后40 d时,不同配方基质间黄瓜子叶面积增长量差异非常大,T7的增长量远大于其他处理,其次是T6、T1,T4的增长量高于T2、T3。   2.2.2对叶绿素含量的影响叶绿素含量越高,子叶颜色越浓绿,光合效率越高,幼苗生长发育受到促进。由图3可见,播后25 d,黄瓜子叶叶绿素含量由高到低顺序为T7、T6、T5、T3、T4、T2、T1,其中T7、T6与T2、T1间差异极显著(P<0.01),T5与T2、T1及T3、T4与T1间差异显著(P<0.05);播后40 d,除T1基本保持不变外,其他基质的叶绿素含量均有不同程度的下降,可能是这些处理的幼苗均出现氮素转移现象,氮素含量无法满足种苗的生长发育,而基质T7的叶绿素含量保持在较高水平,说明其氮素含量相对较高,这为后期壮苗的形成奠定了基础。
  2.3不同配方基质对黄瓜真叶生长发育的影响
  2.3.1对真叶数的影响真叶数反映幼苗的苗龄状态,是幼苗移栽主要的判断标准,由图4可见,播后40 d,不同配方基质间黄瓜的真叶数差异明显,每株真叶数从高到低依次为T7、[CM(24*2]T6、T5、T1、T3、T2、T4,其中T7、T6极显著(P<0.01)高于[CM)]
  T3、T2、T4,T5显著(P<0.05)高于T3、T2、T4,T1显著(P<0.05)高于T2、T4。可见,自制基质(T5、T6、T7)比市售基质(T1、T2、T3)、营养土(T4)能更早达到黄瓜幼苗定植标准。
  2.3.2对真叶叶绿素含量的影响真叶叶绿素含量可反映幼苗的质量。由表2可见,各配方基质第1张真叶的叶绿素含量均相对较高,处理间无显著性差异;自制基质T5、T6、T7第2张真叶的叶绿素含量高于其他处理,其中T6与T2、T3、T4差异显著(P<0.05);自制基质T5、T6、T7第3张真叶的叶绿素含量与T1基本接近,处理间无显著性差异。从第1、第2张真叶的叶绿素含量变化来看,基质T5、T6、T7可以进行良好的光合作用,确保壮苗的形成,而其他处理的幼苗生长发育相對缓慢,难以形成壮苗。
  2.5不同配方基质对黄瓜幼苗壮苗指数的影响
  由图7可见,T7的壮苗指数远高于其他处理,可能与其总叶面积大、具良好的壮苗特性有关;壮苗指数从高到低顺序为T7、T6、T5、T1、T3、T4、T2,T7、T6、T5极显著(P<0.01)高于T2、T4,表明这3种自制基质更易于黄瓜幼苗形成壮苗,是黄瓜种苗良好的培育基质,按0.5 kg/m3添加尿素 ∶[KG-*3]磷酸二铵以1 ∶[KG-*3]1混合的化学肥料的基质相对更优,更利于壮苗的形成。
  3结论与结论
  发芽率影响种苗培育的成本,出苗时间影响黄瓜的生产安排。黄瓜种子虽然催芽时间相对较短,催芽播种可将不良种子提前淘汰,但催芽播种操作比较费时,且播种时芽易碰掉,难以进行机械播种。干籽直播是生产中常用的方法,便于
  机械播种,如饱满种子干籽直播时出苗时间短、出苗率高,则利于生产效率的提高。本试验从出苗率和出苗时间来看,草炭(T1)、混合基质(T2,珍珠岩、草炭、蛭石混配)、基质块(T3)和以林下凋落物与猪羊粪混配发酵成的有机基质(T5),及以此为基础,与锯末、化肥混配形成的2种基质T6(落叶基质 ∶[KG-*3]锯末为1 ∶[KG-*3]1,按0.5 kg/m3添加尿素 ∶[KG-*3]磷酸二铵=1 ∶[KG-*3]1的混合肥料)、T7(落叶基质 ∶[KG-*3]锯末为2 ∶[KG-*3]1,按0.5 kg/m3添加尿素 ∶[KG-*3]磷酸二铵=1 ∶[KG-*3]1混合肥料)均优于营养土(T4)。
  子叶的生长发育状态对壮苗形成具有十分重要的作用。出苗后子叶平展、宽大、无畸形、叶色浓绿是健康子叶的标志,这种子叶能够高效进行光合作用,促进后期幼苗的生长发育;反之,出苗后子叶皱缩,叶色泛黄,则影响后期幼苗的生长发育,使幼苗生长发育缓慢,甚至难以形成壮苗。试验结果表明,各处理的黄瓜子叶平展、无畸形,但在播后25、40 d,各处理的子叶面积差异较大,这对幼苗的生长产生了明显的影响,自制基质T5、T6、T7的作用更为显著。
  不同配方基质对黄瓜幼苗地上部、地下部干鲜质量的影响说明,T2基质因营养不足而种苗生长发育不良,须要增施肥料才能保证壮苗的培育;T4与其他基质相比,综合表现均较差,这是由于营养土中的种子发芽晚,出苗慢,生长发育相对滞后,但后期长势较好,大部分能够达到壮苗标准;自制3种基质T5、T6、T7优于T1、T3,添加少量化学肥料的2种基质T6、T7)优于未施加化学肥料的基质T5,说明适当添加化学肥料,可以弥补原有基质养分的不足。
  通常而言,以田园土 ∶[KG-*3]发酵农家肥为6 ∶[KG-*3]4比例配制的营养土是传统育苗的主要载体,但营养土由于透气性较差、温度上升较慢,在采用干籽直播时往往出苗慢、出苗率低。采用除营养土外的其他基质普遍透气性较好、升温快,采用干籽直播出苗快、出苗率高,利于壮苗的形成,基質育苗成为蔬菜种苗培育的有效载体,推动了工厂化育苗的发展。草炭是公认的优质自然基质,但因其资源的不可再生性和分布的地域性,限制了其被更广阔地使用,目前很多国家已开始限制草炭的开采,导致草炭的价格不断上涨[11],寻找草炭替代品成为保障蔬菜种苗业持续健康发展的关键。因此,国内外科研人员以草炭理化性状为参照开展广泛研究,通过对各类可用资源进行配比筛选,以研发出可替代草炭的人工配方基质。我国人工基质筛选研究约从20世纪80年代开始[12],随着全国蔬菜产业规模的不断扩大及生产技术集成应用,进一步推动了蔬菜种苗业的快速发展,在客观上又促进了农林牧有机废弃物向育苗基质资源化的开发利用[13-14]。
  西藏自治区无草炭产出,目前市售的草炭均为远距离运输,开发当地资源形成育苗基质,对促进当地蔬菜产业的发展具有重大意义。本试验利用林下凋落物和猪羊粪的混配基质为基础材料,同时利用当地丰富的锯末资源,并通过添加适量的尿素和磷酸二铵混配形成新基质,结果显示,自制基质能够达到甚至优于草炭的育苗效果,优于其他2种市售商品基质和营养土,且造价不到草炭的1/3,具有良好的应用前景。   参考文献:
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