【摘 要】
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<正> 据台湾《科学月刊》报道:目前世界三大主要粮食作物:小麦、水稻、玉米的单位面积产量,发展中国家尚未能达到发达国家的一半,而发达国家也未能达到作物潜能的一半。因此,
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<正> 据台湾《科学月刊》报道:目前世界三大主要粮食作物:小麦、水稻、玉米的单位面积产量,发展中国家尚未能达到发达国家的一半,而发达国家也未能达到作物潜能的一半。因此,农作物的生产力仍大有潜力。现在,光合作用、生物固氮、植物遗传工程、植物组织培养、植物生长激素、灭菌除虫除草剂等,均有突破性进展。作物本身所没有或未能表现出来的特质,如抗病、固氮能力与植物蛋白质中必需胺基酸的含量等,未来亦有可能利用高等植物遗传工程技术来引入,植物性食物营养品质的缺陷也将得到改善。
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