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目的 对荷叶提取液的性能进行探究.方法 通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-trinitrophenylhydrazine,DPPH)清除自由基实验、抑菌实验和鸡胚绒毛尿囊膜实验对荷叶提取液的抗氧化性、抑菌性和低刺激性能进行探究.结果 荷叶提取液具有抗氧化的性能,自由基清除率为50％时所需荷叶提取液浓度为0.00957 g/mL;对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的最小抑菌浓度为0.2 g/mL,对黑曲霉菌和绿脓杆菌的最小抑菌浓度为0.5 g/mL,对酵母菌的最小抑制浓度为0.5 g/mL;0.2 g/mL以下浓度的荷叶提取液无刺激作用.结论 荷叶提取液具有抗氧化性、抑菌和低刺激性.