突变是指由化学、物理因素引起机体细胞产生不良反应的现象。细胞突变可使机体细胞活性减弱、胚胎早期死亡、肿瘤的形成等。病理学研究表明，癌症起始于细胞突变，防癌的关键在于抗突变。　　每个人的体内都有“癌细胞”，因为人体内的细胞每时每刻都在更新，更新过程中DNA复制难免“出错”，导致基因突变，而前癌细胞就是基因突变过程中存活下来的一种变异细胞。从理论上来说，每个人的体内都有这种变异细胞，但由于人体本身是有修复功能的，可以把大部分复制错误的DNA修复至正常，而修复失败的细胞大部分都会自然死亡，个别活下来的细胞变成了前癌细胞，一般也会被人体的免疫系统再次消灭掉，即癌细胞肿块的形成需要8~10年，这就给我们提供了足够的时间和机会来预防癌症，或最大程度地推迟癌症的发生。我们除尽可能减少接触能诱发细胞突变的有毒有害物质外，生活要有规律，心态平稳。同时平常还可以服用一些抗突变剂，如红绿生源牌的绿神胶囊，是经国家药品食品监督管理局批准的具有抗突变功能的保健食品，这样可以防患于未然。