高效液相色谱法检测红发夫酵母胞内虾青素

来源 :天津科技大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangmu2003
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确定了红发夫酵母的破壁提取方法并采用高效液相色谱法定量地测定了红发夫酵母胞内虾青素的含量.试验得到的液相色谱条件为:色谱柱Kromasil C18,5μm,250 mm×4.6mm;流动相为甲醇和乙腈,V甲醇:V乙醇=9:1;流速1.4 mL/min;检测波长478 nm;柱温为室温.加标回收率为(98.2~102.8)%.
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