新疆人工栽培阿魏菇多糖含量的测定

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采用可见分光光度法测定阿魏菇多糖的含量,以葡萄糖为对照品,以蒽酮-浓硫酸为显色剂,在625nm处测定样品溶液的吸光度。在0.00—20.00μg/mL范围内,葡萄糖质量浓度与吸光度呈良好线性关系,相关系数r=0.9995,回收率在98.3%—104.5%之间,相对标准偏差RSD为2.17%(n=5),新疆阿魏菇多糖含量为10.57%。本方法操作简单,灵敏度高,可作为测定阿魏菇多糖含量的方法。
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