【摘 要】
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<正>特色农业是个大概念,既包括种植业,也包括养殖业。与传统农业相比,特色农业市场竞争力强、收益高,具有广阔的发展空间。像我省开封的西瓜、西峡的香菇、焦作的铁棍山药等
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<正>特色农业是个大概念,既包括种植业,也包括养殖业。与传统农业相比,特色农业市场竞争力强、收益高,具有广阔的发展空间。像我省开封的西瓜、西峡的香菇、焦作的铁棍山药等,都具有较高的知名度。如鹤壁市著名的淇河三珍——缠丝鸭蛋、无核枣、淇河鲫鱼,自古以来就被列为贡品,享誉京城,其优良品质是其他同类产品无法比拟的。特色农业地域性强,保护好发展好特色农业,对于促进当地农业发展、农民增收意义重大。
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