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显微数码技术在摄影行业应用广泛，但在我国啤酒行业却少见报道。本文就如何利用先进的数码显微技术对啤酒生产中的酵母、微生物、添加剂和啤酒外观质量的显微鉴别进行探讨，并获得了实用的影像资料。
显微数码技术在啤酒生产质检工作中的应用
【摘 要】
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显微数码技术在摄影行业应用广泛，但在我国啤酒行业却少见报道。本文就如何利用先进的数码显微技术对啤酒生产中的酵母、微生物、添加剂和啤酒外观质量的显微鉴别进行探讨，并获
【机 构】
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燕京啤酒桂林漓泉股份有限公司541002
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2003年12期
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