紫外分光光度法测定刺梨总三萜与总黄酮含量

来源 :遵义医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:july1126
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目的测定贵州野生和栽培刺梨总三萜与总黄酮的含量。方法采用比色法测定刺梨中总三萜与总黄酮的含量。结果野生和栽培刺梨鲜果、粗粉总三萜含量分别为2.578%、16.990%、1.129%、12.485%。野生和栽培刺梨鲜果、粗粉总黄酮含量分别为0.088%、0.746%、0.077%、0.721%。结论利用比色法测定刺梨总三萜的含量,该方法操作简便、快速、稳定,可以用于刺梨的质量控制。
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