【摘 要】
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H女士的妈妈58岁了,她自从53岁查出糖尿病以后,就成了一个绝对素食者。鱼肉蛋奶都不吃,除了主食和蔬菜,只吃点豆制品,喝点豆浆。5年过去,血糖倒是控制得很好,但H女士发现妈妈
【机 构】
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中国农业大学食品学院营养与食品安全系,
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H女士的妈妈58岁了,她自从53岁查出糖尿病以后,就成了一个绝对素食者。鱼肉蛋奶都不吃,除了主食和蔬菜,只吃点豆制品,喝点豆浆。5年过去,血糖倒是控制得很好,但H女士发现妈妈近年来变得有点奇怪,她
Ms H’s mother, 58, has become an absolute veggie since she detects diabetes at the age of 53. Fish eggs are not eating milk, in addition to staple foods and vegetables, eat only soy products, drink soy milk. Over the past five years, blood glucose control is very well, but Ms H found that her mother has become a bit weird in recent years, she
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