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酒店管理专业学生顶岗实习的现状分析与思考——以黑龙江农业经济职业学院为例
酒店管理专业学生顶岗实习的现状分析与思考——以黑龙江农业经济职业学院为例
来源 :管理观察 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linxiaotu
【摘 要】
:
顶岗实习是酒店管理专业实践教学体系中不可缺少的一环,是培养学生职业能力、提升学生职业素养的重要途径。本文以黑龙江农业经济职业学院酒店管理专业为例,分析了酒店管理专业
【作 者】
:
贺昌文
【机 构】
:
黑龙江农业经济职业学院
【出 处】
:
管理观察
【发表日期】
:
2011年19期
【关键词】
:
酒店管理
顶岗实习
现状分析
思考
【基金项目】
:
全国高职高专旅游管理类教育科研“十二五”规划2011年度课题《酒店管理专业学生顶岗实习管理的研究--以黑龙江农业经济职业学院为例》阶段成果,项目编号:GLJKT201102064.
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顶岗实习是酒店管理专业实践教学体系中不可缺少的一环,是培养学生职业能力、提升学生职业素养的重要途径。本文以黑龙江农业经济职业学院酒店管理专业为例,分析了酒店管理专业学生在顶岗实习中存在的问题,提出了解决这些问题的一些思路。
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