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摘要：目的：分析在胃溃疡患者护理中应用饮食护理的临床疗效以及对其保健知识掌握情况的影响。方法：采用随机的方式选取300例我院消化内科收治的胃溃疡患者进行研究分析，调查对象选自2018年2月-2019年2月。将所有参与本次调查的300例患者分为研究组和参照组，每组各150例患者，分组方式是随机数字表法。参照组患者采用的护理方式为常规护理，研究组患者采用的护理方式为饮食护理，对两组患者的护理效果进行对比分析。结果：在保健知识掌握情况方面，研究组显著优于参照组，同时研究组患者的护理满意率也高于参照组，两组数据对比结果显示具有统计学意义（P<0.05）。结论：采用饮食护理在胃溃疡患者的护理中能够提高患者的保健知识掌握情况及患者的护理满于率，效果显著，可在临床中广泛应用。
关键词：胃溃疡;饮食护理;保健知识;疗效
胃溃疡作为临床中常见的、多发的一种消化道疾病，该病是发生在胃角、贲门、胃窦等部位的溃疡[1]，随着人们不良的饮食习惯的养成导致该病的发病率正在逐年攀升，同时发病人群也趋于年轻化。该病的临床表现一般为餐后1小时上腹部出现隐痛、胀痛，也有部分患者在发病初期无明显症状，直至形成胃穿孔或胃出血等并发症[2]，临床中对于该病的治疗已经具有完整的可行性方案，但是由于患者对疾病认知度较低等原因导致疾病进一步恶化，给患者的生活和生命产生极大的影响，因此对于胃溃疡患者进行治疗是配合有效的护理对于改善患者预后具有良好的促进作用。本次调查选择了300例在我院进行治疗的胃溃疡患者作为研究对象，具体情况如下。
1资料与方法
1.1基础资料
现选取300例我院收治的胃溃疡患者进行调查研究，选取方式为随机，调查对象选自2018年2月-2019年2月。将所有参与本次调查的患者按照随机数字表法分成研究组和参照组，每组患者各150例。两组患者的基础资料如下所示：（1）参照组：男性患者80例，女性患则70例，年龄最大者65岁，年龄最小者17岁，中位年龄为（49.7±2.1）岁;（2）研究组：男性患者85例，女性患则65例，年龄最大者68岁，年龄最小者15岁，中位年龄为（46.1±1.7）岁。两组患者上述基础资料经对比后结果显示不存在明显差异，不具有统计学意义（P>0.05）。
1.2方法
参照组患者应用常规护理干预，方法为：对患者临床症状进行密切监测，并为患者制定针对性的用药指导和饮食方案。
研究组患者在参照组基础上应用饮食护理干预，方法为：（1）健康教育，通过适当的方式向患者讲解疾病的相关知识，叮嘱患者按时用餐，并且两餐间尽量不吃零食，食物以软烂、温热的新鲜事物为主，忌辛辣刺激，并且单独使用餐具等，告知良好的饮食习惯对于预后的好处;（2）饮食护理，患者从急性期到恢复期的饮食用合理过度，以温和、易消化的流食或半流食，根据病情改善情况逐渐向正常饮食过度;（3）预防护理，叮嘱患者日常生活中养成良好的饮食习惯，可服用维生素B进行预防，当病情出现反复时及时调整饮食计划。
1.3观察指标
1.3.1观察两组患者的保健知识掌握情况，采用我院自制的百分制评分调查表进行调查，分数越高代表保健知识掌握情况越好。
1.3.2观察两组患者的护理满意率，分数在80-100分之间代表满意，分数在60-79分之间代表一般，分数在60分以下代表不满意，护理满意率=（满意+一般）/总例数×100%。
1.4统计学方法
根据观察指标统计相关数据，分别使用均数（Mean Value）加减标准差（Standard Deviation）（）和例（n）、百分率（%）来表示计量资料和计数资料，将有效数据输入到SPSS17.0软件中进行统计分析，进行T值和X?检验，当P值<0.05时组间比较具有统计学意义。
2结果
2.1保健知识掌握情况对比
研究组患者的保健知识掌握评分为85.66±5.21，参照组患者的保健知识掌握评分为74.24±4.56，研究组相比于参照组明显更高，两组数据对比结果说明具有对比意义（P<0.05）。
2.2护理满意率对比
在护理满意率方面研究组明显高于参照组，两组数据对比显示差异明显，具有对比意义（P<0.05），详情见表1。
3讨论
胃溃疡是目前临床发病率较高的胃肠疾病，其发病原因与幽门螺杆菌感染、药物反应、应激精神因素、遗传因素以及不良饮食习惯都有直接的关系[3]。因此这也造成了该病具有病程长、易反复的特点，给临床治疗增加了难度，同时也严重了患者生活质量和幸福指数。目前临床中对于该病的治疗主要以修复和保护胃黏膜的药物为主[4]，虽然有一定的临床疗效，但是据相关资料显示，针对胃溃疡患者采用饮食护理对于改善患者预后具有良好的促进作用。饮食护理是在传统护理方法基础上退出的较为新型的护理方式，该方法通过科学、合理的饮食护理方案，控制营养摄入的同时，避免胃肠功能进一步恶化[5]，同时增加患者对于保健知识掌握情况，使患者知晓良好的饮食习惯对于疾病恢复的帮助。本次选取了2018年2月-2019年2月在我院进行治疗的300例胃溃疡患者作为研究对象，采用饮食护理的研究组患者在保健知识掌握情况及护理满意率方面相比于参照组具有明显优势，再次验证这一观点的有效性。
综上所述，饮食护理干预能够提高胃溃疡患者的保健知识掌握情况，并能提高患者的护理满意度，值得临床推广和应用。
参考文献：
[1]张佳佳，金艳磊，贾娜.饮食护理对胃溃疡患者饮食保健知识及疗效及对患者生活质量的影响[J].健康大视野，2018（23）：152.
[2]于芝.饮食护理措施对胃溃疡患者饮食保健知识及疗效的影响探讨[J].中西医结合心血管病电子杂志，2018，6（31）：105.
[3]劉杰.饮食护理对胃溃疡患者饮食保健知识及疗效的影响分析[J].饮食保健，2018，5（35）：99-100.
[4]董巍巍.饮食护理对胃溃疡患者饮食保健知识及疗效的影响观察[J].饮食保健，2019，6（6）：214.
[5]侯淼.探讨饮食护理对胃溃疡患者饮食保健知识及疗效的影响[J].健康大视野，2019（6）：127.
关键词：胃溃疡;饮食护理;保健知识;疗效
胃溃疡作为临床中常见的、多发的一种消化道疾病，该病是发生在胃角、贲门、胃窦等部位的溃疡[1]，随着人们不良的饮食习惯的养成导致该病的发病率正在逐年攀升，同时发病人群也趋于年轻化。该病的临床表现一般为餐后1小时上腹部出现隐痛、胀痛，也有部分患者在发病初期无明显症状，直至形成胃穿孔或胃出血等并发症[2]，临床中对于该病的治疗已经具有完整的可行性方案，但是由于患者对疾病认知度较低等原因导致疾病进一步恶化，给患者的生活和生命产生极大的影响，因此对于胃溃疡患者进行治疗是配合有效的护理对于改善患者预后具有良好的促进作用。本次调查选择了300例在我院进行治疗的胃溃疡患者作为研究对象，具体情况如下。
1资料与方法
1.1基础资料
现选取300例我院收治的胃溃疡患者进行调查研究，选取方式为随机，调查对象选自2018年2月-2019年2月。将所有参与本次调查的患者按照随机数字表法分成研究组和参照组，每组患者各150例。两组患者的基础资料如下所示：（1）参照组：男性患者80例，女性患则70例，年龄最大者65岁，年龄最小者17岁，中位年龄为（49.7±2.1）岁;（2）研究组：男性患者85例，女性患则65例，年龄最大者68岁，年龄最小者15岁，中位年龄为（46.1±1.7）岁。两组患者上述基础资料经对比后结果显示不存在明显差异，不具有统计学意义（P>0.05）。
1.2方法
参照组患者应用常规护理干预，方法为：对患者临床症状进行密切监测，并为患者制定针对性的用药指导和饮食方案。
研究组患者在参照组基础上应用饮食护理干预，方法为：（1）健康教育，通过适当的方式向患者讲解疾病的相关知识，叮嘱患者按时用餐，并且两餐间尽量不吃零食，食物以软烂、温热的新鲜事物为主，忌辛辣刺激，并且单独使用餐具等，告知良好的饮食习惯对于预后的好处;（2）饮食护理，患者从急性期到恢复期的饮食用合理过度，以温和、易消化的流食或半流食，根据病情改善情况逐渐向正常饮食过度;（3）预防护理，叮嘱患者日常生活中养成良好的饮食习惯，可服用维生素B进行预防，当病情出现反复时及时调整饮食计划。
1.3观察指标
1.3.1观察两组患者的保健知识掌握情况，采用我院自制的百分制评分调查表进行调查，分数越高代表保健知识掌握情况越好。
1.3.2观察两组患者的护理满意率，分数在80-100分之间代表满意，分数在60-79分之间代表一般，分数在60分以下代表不满意，护理满意率=（满意+一般）/总例数×100%。
1.4统计学方法
根据观察指标统计相关数据，分别使用均数（Mean Value）加减标准差（Standard Deviation）（）和例（n）、百分率（%）来表示计量资料和计数资料，将有效数据输入到SPSS17.0软件中进行统计分析，进行T值和X?检验，当P值<0.05时组间比较具有统计学意义。
2结果
2.1保健知识掌握情况对比
研究组患者的保健知识掌握评分为85.66±5.21，参照组患者的保健知识掌握评分为74.24±4.56，研究组相比于参照组明显更高，两组数据对比结果说明具有对比意义（P<0.05）。
2.2护理满意率对比
在护理满意率方面研究组明显高于参照组，两组数据对比显示差异明显，具有对比意义（P<0.05），详情见表1。
3讨论
胃溃疡是目前临床发病率较高的胃肠疾病，其发病原因与幽门螺杆菌感染、药物反应、应激精神因素、遗传因素以及不良饮食习惯都有直接的关系[3]。因此这也造成了该病具有病程长、易反复的特点，给临床治疗增加了难度，同时也严重了患者生活质量和幸福指数。目前临床中对于该病的治疗主要以修复和保护胃黏膜的药物为主[4]，虽然有一定的临床疗效，但是据相关资料显示，针对胃溃疡患者采用饮食护理对于改善患者预后具有良好的促进作用。饮食护理是在传统护理方法基础上退出的较为新型的护理方式，该方法通过科学、合理的饮食护理方案，控制营养摄入的同时，避免胃肠功能进一步恶化[5]，同时增加患者对于保健知识掌握情况，使患者知晓良好的饮食习惯对于疾病恢复的帮助。本次选取了2018年2月-2019年2月在我院进行治疗的300例胃溃疡患者作为研究对象，采用饮食护理的研究组患者在保健知识掌握情况及护理满意率方面相比于参照组具有明显优势，再次验证这一观点的有效性。
综上所述，饮食护理干预能够提高胃溃疡患者的保健知识掌握情况，并能提高患者的护理满意度，值得临床推广和应用。
参考文献：
[1]张佳佳，金艳磊，贾娜.饮食护理对胃溃疡患者饮食保健知识及疗效及对患者生活质量的影响[J].健康大视野，2018（23）：152.
[2]于芝.饮食护理措施对胃溃疡患者饮食保健知识及疗效的影响探讨[J].中西医结合心血管病电子杂志，2018，6（31）：105.
[3]劉杰.饮食护理对胃溃疡患者饮食保健知识及疗效的影响分析[J].饮食保健，2018，5（35）：99-100.
[4]董巍巍.饮食护理对胃溃疡患者饮食保健知识及疗效的影响观察[J].饮食保健，2019，6（6）：214.
[5]侯淼.探讨饮食护理对胃溃疡患者饮食保健知识及疗效的影响[J].健康大视野，2019（6）：127.