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在当前,随着我国社会经济的发展,人民的温饱问题已经解决,生活在总体上也达到了小康水平。但在经济高速增长的背景下,却产生了很多因人们缺乏食品安全知识而引发的恶性食品安全事件,因此,在中职院校中开设食品安全课程,提高他们对食品卫生安全的认知,并使其养成科学、合理的饮食习惯十分重要。
中职院校开设食品安全课程的必要性
【摘 要】
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在当前,随着我国社会经济的发展,人民的温饱问题已经解决,生活在总体上也达到了小康水平。但在经济高速增长的背景下,却产生了很多因人们缺乏食品安全知识而引发的恶性食品安
【机 构】
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长春职业技术学校
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2018年18期
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