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中国酒店行业竞争日趋激烈,服务质量是酒店生存及发展的核心竞争力。本文以国际品牌酒店海口喜来登温泉度假酒店为例,应用SERVPERF模型构建服务质量评价体系,筛选顾客在酒店预订网站上对酒店服务质量所做的点评,以及笔者实地体验和调查研究,针对海口喜来登温泉度假酒店进一步提高服务质量,提出了可操作的建设性意见和建议。