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维生素C为6碳多羟化合物,在化学反应中易失去电子,依次生成半脱氧抗坏血酸和脱氧抗坏血酸.因此,维生素C可作为自由基清除剂,能迅速与超氧阴离子、氢化氧基、过氧化氢、羟自由基反应,生成抗坏血酸自由基.
维生素C对视网膜色素上皮蓝光损伤保护作用的研究(简报)
【摘 要】
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维生素C为6碳多羟化合物,在化学反应中易失去电子,依次生成半脱氧抗坏血酸和脱氧抗坏血酸.因此,维生素C可作为自由基清除剂,能迅速与超氧阴离子、氢化氧基、过氧化氢、羟自由
【机 构】
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浙江大学医学院附属二院,浙江大学医学院解剖研究室,美国哥伦比亚大学医学院
【出 处】
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实验生物学报
【发表日期】
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2003年5期
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