【摘 要】
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2月，蔬菜价格受节日影响波动较大。从上旬至中旬，市场需求量尤为旺盛，蔬菜价格一路攀升。而随着春节假期的结束，供求不平则又导致蔬菜价格出现小幅回落。 2月蔬菜价格總体呈上涨趋势，平均批发价格为5.89元/公斤，较前一月4.92元/公斤，环比上涨19.7%。其中：上涨幅度较大的蔬菜是茄子、香菜、南瓜，环比上涨了68.51%、44.29%、43.73%。第一周，进入春节前最后一个周期，采购高峰时段，交
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2月，蔬菜价格受节日影响波动较大。从上旬至中旬，市场需求量尤为旺盛，蔬菜价格一路攀升。而随着春节假期的结束，供求不平则又导致蔬菜价格出现小幅回落。
2月蔬菜价格總体呈上涨趋势，平均批发价格为5.89元/公斤，较前一月4.92元/公斤，环比上涨19.7%。其中：上涨幅度较大的蔬菜是茄子、香菜、南瓜，环比上涨了68.51%、44.29%、43.73%。第一周，进入春节前最后一个周期，采购高峰时段，交易量大幅增加，场内供应充足，价格稳定，品种丰富，但随着春节长假的到来，蔬菜整体价格呈上涨趋势，平均批发价格为5.12元/公斤，较上周4.9元/公斤，环比上涨了4.49%；第二周，春节脚步逐步临近，园区进入一年中采购最高峰期；场内供应齐全，品种丰富，蔬菜整体也随一年的商户收尾普遍进入上涨趋势，平均批发价格为5.41元/公斤；第三周，市场交易逐渐恢复正常状态，但因部分经营商户过节期间暂停经营，价格同时连锁反应呈上涨，平均批发价格为5.75元/公斤，较上周5.41元/公斤，环比上涨了6.28%；第四周，随着元宵佳节的临近，市场需求量大幅上升，市场内出现购销两旺的局面，交易较为活跃，蔬菜整体行情稳中有涨，平均批发价格为5.76元/公斤，较上周5.75元/公斤，环比上涨了0.17%。
随着天气逐渐转暖，蔬菜上市量增加，预计菜价整体价格将会呈下降趋势。
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