【摘 要】
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茭白属禾本科菰属,在浙北种植历史悠久,湖州在历史上则称之为“菰城”[1].浙江省湖州市种植茭白历史悠久,茭白是湖州市面积、产量、产值均最大的水生蔬菜,2019年全市茭白种植
【机 构】
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浙江省德清县农业技术推广中心 浙江德清313200;浙江省湖州市农作物技术推广站 浙江湖州313000;浙江省德清县雷甸镇农业技术推广服务中心 浙江德清313200;浙江省德清阿华茭白专业合作社 浙江
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茭白属禾本科菰属,在浙北种植历史悠久,湖州在历史上则称之为“菰城”[1].浙江省湖州市种植茭白历史悠久,茭白是湖州市面积、产量、产值均最大的水生蔬菜,2019年全市茭白种植面积22 500亩,产量5.6余万t,产值1.4亿元.德清县作为湖州市茭白种植最为集中的区域,几十年来涌现了多个茭白种植专业村,这些村茭白产值占村种植业总产值的85％以上.茭白作为湖州市特色优势蔬菜品种,为农业增效、农民增收发挥了积极作用.
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