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动物产品检疫验讫标志是动物产品检疫合格的证明，是有关人员根据检疫程序对动物产品检疫合格后的法定标识物。动物产品只有在加盖动物产品检疫验讫标志后，方可外运买卖市场参与销售。相关法律法规明确规定，加盖的检疫验讫标志不得涂改、转让、伪造。本文以辽宁省某市某地肉类市场有检举私自印制动物产品检疫验讫标志的处罚个案介绍为例，就案情处理相关细节问题进行深刻反思，在分析思考的基础上，就加强动物产品卫生检疫监督提出对策建议。