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pH值是味精发酵过程最重要的工艺参数之一。过去从国外进口电极使用,价格昂贵,又易破损(使用寿命为2—3批次),故一直未能在味精厂投入正常使用。由轻工业部甘蔗糖业科学研究所研制成功的pH-Ⅲ型锑电极酸度计,其发讯器用高
pH—Ⅲ型锑电极酸度计通过技术鉴定
【摘 要】
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pH值是味精发酵过程最重要的工艺参数之一。过去从国外进口电极使用,价格昂贵,又易破损(使用寿命为2—3批次),故一直未能在味精厂投入正常使用。由轻工业部甘蔗糖业科学研究
【机 构】
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广州赤岗轻工业部甘蔗糖业科学研究所
【出 处】
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甘蔗糖业
【发表日期】
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1989年1期
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