善调饮食能防女人多种病

来源 :家庭医学·下半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:legna1212
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  俗话说民以食为天,药补不如食补。饮食不仅是健康的基础,合理的饮食搭配还能防止妇科疾病,对于女人来说无疑是最好的养生方式。在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充一些食物,有助女性防病抗病。
  怕冷:韭菜炒核桃仁
  许多女性都有怕冷的毛病,其实,怕冷主要是阳虚引起的。另外,阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿、早泄等症状。
  最佳菜:韭菜韭菜又名起阳草,味甘、性温,能补肾助阳、温中开胃、降逆气、散瘀等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。
  最佳果:核桃核桃昧甘、性温,能补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便。含有丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。
  最佳肉:羊肉羊肉最适宜冬季食用。它有丰富的蛋白质和脂肪,能很好地被人体吸收。它具有很好的温热补阳作用,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果。另外,狗肉、鸽肉等也是不错的选择。
  最佳饮:枸杞红茶阳虚怕冷的人可适当喝些红茶,而不要喝绿茶,因为绿茶有清热降火的功效。若想增加“补阳”的效果,可以在红茶中加入枸杞、红枣等。
  经典食谱:核桃仁炒韭菜先将核桃仁炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟,具有补肾助阳的功效。
  贫血:红糖大枣荷包蛋
  面色苍白、常常头昏眼花、心悸失眠……这些都意味着你属于血虚的人群。因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都仔在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。医学专家特别提醒,女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。
  最佳菜:黑木耳黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润。此外,芹菜、油菜等绿叶蔬菜也要适当多吃。
  最佳果:红枣红枣有补养身体、养血安神等功效。用来煎水、煮汤、熬粥等都很好。
  最佳肉:鸭血鸭血含有丰富的动物性血红素铁,且非常利于人体吸收。此外,猪血和动物肝脏等效果也不错。
  最佳饮:红糖枣茶将红枣与红茶放入锅中,加入清水与红糖煮到红枣熟软即可。此茶可有效帮助补血,强健脾胃。
  经典食谱:红糖大枣荷包蛋锅中放入适量的水,加入红糖和大枣熬煮2分钟后,加入荷包蛋,小火烹制即可。有条件者加入阿胶效果更好。
  乏力:乌鸡汤
  乏力常常是气虚的表现。气虚的女性常常会感到全身乏力、疲惫不适、气短喘息、懒言声低、饮食不佳或大便溏泄,且常易感冒。
  最佳菜:山藥《本草纲目》说山药能“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”,对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等有很好的食疗效果。
  最佳果:桂圆桂同性温味甘,益心睥,补气血,对气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等症有很好的食疗效果。生吃或煲汤、煮粥都很好。
  最佳肉:鸡肉昧甘,性做温。能温中补脾、益气养血、补。肾益精,炖汤最好。
  最佳饮:桂圆红枣茶剖开两颗红枣,放人五六粒桂圆肉,用沸水冲开即可。
  经典食谱:乌鸡汤乌骨鸡洗净血沫,装入锅内,加入葱、生姜等炖煮即可。如果有条件,可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。如果没有乌骨鸡,可以用柴鸡代替。
  大火:蜂蜜银耳蒸百合
  口干咽燥、声音嘶哑、便秘便于……许多女性冬天还会出现“上火”的症状,这大多是因为阴虚。此外,阴虚还表现为手足心发热,特别是夜间烦热、腰酸盗汗等。
  最佳菜:银耳银耳被称为“平民的燕窝”。它既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
  最佳果:雪梨雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、B族维生素、维生素c等,具生津润燥、清热化痰之功效。梨可以生吃,也可以蒸食,还可以做成汤和羹。此外,猕猴桃、苹果等也对补阴很有帮助。
  最佳肉:鸭肉鸭肉性寒、味甘,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津。鸭肉与海带炖汤,可以软化血管;与竹笋炖汤,可以缓解痔疮便秘。另外,鹅肉、鳖、龟等也很适合阴虚者食用。
  最佳饮:菊花茶菊花茶昧甘苦,性微寒,具有疏散风热、清肝明目、清热解毒的功效。如果想增加减肥降脂的功效,可在菊花茶中加入几片山楂,功效更好。除了菊花茶,绿茶和蜂蜜水也是阴虚者的极佳饮品。
  经典食谱:蜂蜜银耳蒸百合将百合120克,蜂蜜30克,银耳30克拌和均匀,蒸到熟软即可食用。此菜滋味甘甜、清心润肺,适合阴虚者食用。
  其他,食疗佳方
  经期不适:喝些加蜜热奶下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状,是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现,女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力。
  妇科肿瘤:多吃红皮蔬果红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分,可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长,同时降低它们对雌激素的反应性,因而具有预防妇科肿瘤的作用。洋葱、紫葡萄等蔬果也有类似功效。
  乳腺病:多吃全麦食物和海带研究发现,育龄女性在饮食中多摄取全麦食品,能使雌激素在血液循环中保持适宜水平,避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于防治乳腺增生。
  痛经:吃点香蕉香蕉中含有丰富的维生素B6.具有安定神经的作用,不仅可以稳定女性在经期的不安情绪,还有助于改善睡眠、减轻腹痛。
  偏头痛:吃些含镁食物偏头痛好发于育龄女性,特别是从事脑力工作的女性。研究发现,有些偏头痛患者的血液中镁含量极低,如果在饮食上注意摄取富含镁的食物,如小米、荞麦面、豆类、香蕉、坚果及海产品等,可减少偏头痛的发作。
  抑郁:常吃深海鱼类由于受内分泌激素变化的影响,女性比男性更容易出现抑郁情绪。研究发现,经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类,可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些鱼中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。
  雌激素下降:摄取豆制品雌激素是女性体内重要的性激素,当它在血液中低于正常水平时,会使女性的生殖功能和性功能都受到影响,还会使心脏失去保护。大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质,可弥补体内的雌激素不足。每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,可有效调节内分泌功能,促使雌激素恢复正常水平。
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