【摘 要】
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如果说在电商领域,还有一片蓝海的话,非"生鲜市场"莫属。我国生鲜电商的历程,大体可分为两个阶段。2010年之前,简单直接的与菜市场PK的电商思维,2010年后开始以有机生态为品
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如果说在电商领域,还有一片蓝海的话,非"生鲜市场"莫属。我国生鲜电商的历程,大体可分为两个阶段。2010年之前,简单直接的与菜市场PK的电商思维,2010年后开始以有机生态为品质标签,出现了以特色蔬菜、水果、肉类为主要品类的专业生鲜电商。而生鲜电商真正被引爆是在2013年,国家出台政策对农业电商大力支持,让一直默默无闻的生鲜领域变成电商争夺的新战场。仅在水果类生鲜市场,就有着号称"褚橙、柳桃、潘苹果"的三巨头。与生鲜市场密切相关的上下游产业,更是不忘分一杯羹:快递巨头顺丰速运的"顺丰优选"正式上线,亚马逊中国开始卖生鲜,随后京东、阿里也先后开通了生鲜频道。一时间,国内生鲜市场波诡云谲,生鲜电商被推向了风口浪尖。
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