维生素行业将每年新增80亿元市场容量

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bbmaju0813
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
添加了维生素等各类营养素的营养强化食品市场,将首度实行强制性规范。8月12日,记者从国家发改委公众营养与发展中心获悉,发改委拟于年内推出《营养强化面粉国家标准》,以规范生产,大幅度提高中国人口,特别是妇女和儿童的营养健康水平。据悉,这是我国首次就营养强化类食品制定相关标准。据业内人士估计,由于营养强化面粉的价格较普通面粉有所增加,维生素行业将每年新增80亿元的市场容量。
其他文献
应用微量量热法测定了大肠杆菌在不同浓度的苹果多酚中的生长热谱图,采用微生物指数生长模型进行数学处理,得出生长速率常数,并用计算机拟合出线性方程,确定了大肠杆菌在苹果
从1999至2004年,无醇饮料是世界上发展最快的饮料。特别是瓶装矿泉水、无醇饮料和功能饮料的销量长势惊人,呈现出名副其实的繁荣景象。
研究了压力(300MPa,15 min)、温度(5,20,35,50℃)共同处理灭活肉制品中微生物(细菌总数、乳酸细菌、葡萄球菌、假单胞菌和肠杆菌)的效果.实验表明,压力、温度处理可以明显降
法国农业部长多米尼克·比斯罗向葡萄酒生产者承诺将对葡萄酒行业进行改革,他在Vin Expo国际博览会上对葡萄酒产业工人说,必须行动起来提高法国葡萄酒在国际国内市场上的地
将Plackett-Buman和响应面设计相结合,对木糖醇发酵培养基进行了优化.结果表明,初始木糖浓度、酵母膏添加量以及MgSO4·7H2O浓度是影响木糖醇转化率的主要因素.优化得到
采用5'和3'RACE技术和梯度PCR方法从盐藻中克隆了八氢番茄红素脱氢酶(Pds)全长cDNA,序列分析表明,该cDNA长2198 bp,包含1个1752 bp的开放阅读框(ORF),编码一段583氨
日本科学家开发出一种高蛋白、低脂肪的新食品——蛋白酪,现已投放市场。其产品口感细嫩、无异味、有弹性、色泽清淡。蛋白酪可做保健食品食用,也可作为人造肉、人造蛋、人造奶
采用脂肪酶催化可再生动植物油脂合成生物柴油已经成为目前研究的热点,其中利用全细胞催化剂是一个重要的研究方向.文中直接利用霉菌R.oryzae IFO细胞催化植物油脂甲醇解反应
为了研究金属离子对法夫酵母产虾青素的影响并优化出有利于法夫酵母产虾青素的金属离子,用单因子实验方法研究不同离子对法夫酵母产虾青素的影响并用正交实验方法对金属离子
日本发明了用甘薯的叶茎根块作原料,加入适量糖分酿造蒸馏酒及发酵酒,制作营养丰富的保健酒。