【摘 要】
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民以食为天,食以安为先.食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品安全涉及人类最基本权利的保障.在我国国民经济中,食品工业占有重要的地位.随着我国经济的不断发展
【机 构】
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虎林市产品质量监督检验所,黑龙江省虎林市,150084
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民以食为天,食以安为先.食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品安全涉及人类最基本权利的保障.在我国国民经济中,食品工业占有重要的地位.随着我国经济的不断发展,食品种类越来越丰富,产品数量供给充足有余,在满足食品需求供给平衡的同时,食品质量安全问题越来越突出.假冒伪劣食品频频被曝光,危害消费者身体健康和生命安全的群发性事件时有发生,食品安全问题已成为全国消费者关注的焦点.
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