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自二战以来,全球农业取得了巨大的发展。就总量来说,1994年全球谷物总产量达19.53亿吨,较1945年的6.9亿吨增长了183％;棉花总产量1993年为1792.9万吨,比1950年增长了26.2倍;渔总产量1950年仅2000万吨,而1993年近1亿吨,增长近4倍。就均量而言,尽管二战后全球人口迅速增长,但世界人均直接粮食消费供应