啤酒稳定化处理方法综述

来源 :酿酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luobo330
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本文从产生啤酒混浊的起因入手,阐述了提高啤酒非生物稳定性的几种方法,并从非生物稳定剂的作用机理、添加量、添加方式、特点等几方面着重介绍了几种较常用的非生物稳定剂,特别是PVPP和硅胶(表2)。
其他文献
本文笔者从三个方面分析、总结了王朔作品的特点,分别如下:社会倾向—世俗化,社会关系—市民化,语言艺术—反讽。
本文综述了中医儿科学近50年来在基础医学、预防医学、临证医学的发展现状和成就,作者认为中医儿科学发展的战略目标是现代化。今后若干年内,仍将要大力引进现代科学技术手段
随着我国经济的快速发展,城市化进程将更进一步,相应的耕地面积也将减少,如何保障我国粮食安全成为一个应长期关注的问题。通过分析南美洲和非洲的土地资源、人力资源、水资
<正>惠普实验室公布最新研究报告称,从国际视角来看新浪微博和Twitter的区别发现,新浪微博的热门话题较多来自于娱乐类内容,而
《大师和玛格丽特》是俄罗斯白银时代著名作家布尔加科夫的代表作品,被誉为世纪魔幻现实主义的代表作品之一。小说在结构的编排上极具特色,作家巧妙地营造了纷繁复杂的三重时
<正> WTO的首要目的是增强全球经济,促进不发达国家和发展中国家经济的迅速增长。人们确信:如果全球贸易是在自由的环境中进行的话,人类的生活水平,特别是不发达国家和发展中
作为消费者行为研究领域的一个重要概念,消费者购物决策风格日益受到学者们的关注。本研究以江苏、浙江两地的大学生为调查对象,将消费者购物决策风格量表用于对中国情境下的
小曲白酒是中国白酒的主要酒种之一,年产量约占白酒总产量的35%。可是小曲酒中杂醇油含量普遍比大曲酒高,饮用后容易使人"上头",降低小曲酒中杂醇油的含量已经是众多小曲酒生
房建工程管理和施工技术是房建施工中的两个主要的方面,只有较高的房建工程质量才能给企业带来实际的经济效益,同时房建工程的质量也是对房建工程实际使用者的生命财产的承诺
二十世纪初,奥地利作曲家勋伯格之所以会走向"无调性"时期,与他对传统"调性"概念的独特理解有着十分紧密的关联。他提出的"单一调性"概念与同时代的"有机论"理念之间有一定关