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在食品雕刻中人物雕刻占有很大比例，而且题材应用很广，如何使人物雕刻栩栩如生，而且雕刻起来得心应手，下在从几个方面介绍一下。
食品雕刻中的人物造型
【摘 要】
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在食品雕刻中人物雕刻占有很大比例，而且题材应用很广，如何使人物雕刻栩栩如生，而且雕刻起来得心应手，下在从几个方面介绍一下。
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2004年10期
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