【摘 要】
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副溶血弧菌是水产动物弧菌病的重要病原微生物之一，又是食源性致病菌，摄入被其污染的水产品后可引发肠胃炎、败血症和坏死性筋膜炎等疾病，对水产养殖业及公共卫生安全均具有较大威胁。抗生素大量使用甚至滥用，不可避免地会带来水产品药物残留和细菌耐药等问题，开发安全有效的抗生素替代品迫在眉睫。作为细菌病毒，噬菌体具有宿主特异性、易筛选、易保存、高效直接等优点，在水产养殖病害防控和食品安全领域受到广泛关注。本文概
【基金项目】
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国家自然科学基金（32073022）； 湖北省大学生创新创业训练计划（S202110504211，S202210504194）；
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副溶血弧菌是水产动物弧菌病的重要病原微生物之一，又是食源性致病菌，摄入被其污染的水产品后可引发肠胃炎、败血症和坏死性筋膜炎等疾病，对水产养殖业及公共卫生安全均具有较大威胁。抗生素大量使用甚至滥用，不可避免地会带来水产品药物残留和细菌耐药等问题，开发安全有效的抗生素替代品迫在眉睫。作为细菌病毒，噬菌体具有宿主特异性、易筛选、易保存、高效直接等优点，在水产养殖病害防控和食品安全领域受到广泛关注。本文概述了水产动物的副溶血弧菌病及该菌噬菌体防治的研究进展，为副溶血弧菌噬菌体及制剂应用于水产养殖病害生物防控提供参考。
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