论文部分内容阅读
采用活性聚丙烯酰胺凝胶电泳法对Aspergillus ficuum产果聚糖酶体系进行了分析,获得8条谱带;进一步运用薄层色谱(TLC)和高效液相色谱(HPLC)法进行分析,发现8条谱带中有3条属于外切菊粉酶,2条属于内切菊粉酶,证明了Aspergillus ficuum能同时产内切菊粉酶和外切菊粉酶。