【摘 要】
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研究了抗坏血酸注射液中的稳定剂——盐酸-L-半胱氨酸和焦亚硫酸钠对抗坏血酸和2-酮-1,-古洛糖酸的稳定作用。同时加入两种稳定剂对抗坏血酸注射液和2-酮-1-古洛糖酸溶液的颜
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研究了抗坏血酸注射液中的稳定剂——盐酸-L-半胱氨酸和焦亚硫酸钠对抗坏血酸和2-酮-1,-古洛糖酸的稳定作用。同时加入两种稳定剂对抗坏血酸注射液和2-酮-1-古洛糖酸溶液的颜色均有较强的稳定作用,对2-酮-L-古洛糖酸的浓度变化也有明显的抑制作用,稳定剂是通过抑制2-酮-L-古洛糖酸的继续降解起到抑制抗坏血酸注射液的颜色变化的。
Stabilizing effects of ascorbic acid and 2-keto-1-gulonic acid on the stability of ascorbic acid injection-L-cysteine hydrochloride and sodium metabisulfite were studied. At the same time, the addition of two stabilizers has a strong stabilizing effect on the color of ascorbic acid injection and 2-keto-1-gulonic acid solution, and also significantly inhibits the concentration change of 2-keto-L-gulonic acid The stabilizing agent acts to inhibit the color change of ascorbate injection by inhibiting the further degradation of 2-keto-L-gulonic acid.
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